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resumen
Resumen
Diversas investigaciones desarrolladas en América Latina durante las últimas décadas han evidenciado las transformaciones de las actividades agrarias, a través de cambios técnicos y organizacionales, lo que generó que se establecieran nuevos vínculos que cuestionan las definiciones tradicionales de la teoría social y la demografía de lo “rural” y lo “urbano”. Este trabajo se propone proveer una serie de apuntes a fin de reconstruir la historia de la
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dc.contributor.author | Aiani, Bruno | |
dc.contributor.author | Ejarque, Mercedes | |
dc.date.accessioned | 2021-08-18T13:15:41Z | |
dc.date.available | 2021-08-18T13:15:41Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.isbn | 978-987-723-220-2 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/10051 | |
dc.description.abstract | Diversas investigaciones desarrolladas en América Latina durante las últimas décadas han evidenciado las transformaciones de las actividades agrarias, a través de cambios técnicos y organizacionales, lo que generó que se establecieran nuevos vínculos que cuestionan las definiciones tradicionales de la teoría social y la demografía de lo “rural” y lo “urbano”. Este trabajo se propone proveer una serie de apuntes a fin de reconstruir la historia de la producción de fruta fina en la Comarca Andina del Paralelo 42, una región que comprende las áreas circundantes a las localidades de El Bolsón, Lago Puelo, El Hoyo y Epuyén, en la Patagonia argentina. Estas localidades, a pesar de pertenecer a jurisdicciones diferentes, cuentan con fuertes vínculos sociales y económicos generados a partir de esta producción. Para ello, se buscará conocer los cambios que se han producido en los actores sociales y la estructura productiva, a partir de transformaciones en los mercados internacionales de frutas, las demandas de consumo del producto y cambios en las políticas macroeconómicas nacionales. Este trabajo es parte de un proyecto más amplio (PRI R15-0022), de carácter exploratorio, que busca evidenciar las transformaciones territoriales y ambientales y sus impactos socioproductivos y laborales en la producción de fruta fina. Para llevar adelante los objetivos propuestos, en esta investigación se trabajará por un lado con fuentes secundarias: estadísticas (censos de población y vivienda, censos nacionales agropecuarios y estadísticas elaboradas por organismos técnicos vinculados al sector); documentos (proyectos, planes, programas, informes oficiales y sitios web de organismos y asociaciones civiles) y legislación. Con las primeras, se buscará desarrollar el análisis de las características agroproductivas y sus transformaciones recientes, mientras que los segundos también contribuirán para (re)construir discursos y prácticas en distintos momentos históricos. Por otro lado, se analizarán entrevistas semiestructuradas realizadas a productores, trabajadores y técnicos entre 2014 y 2016. En ellas, se relevaron dimensiones referidas a las características del trabajo y la producción y sus agentes, por ejemplo, historia de la participación en dicho trabajo o producción, tareas que realiza, momentos y formas; trayectorias productivas individuales, grupales y formas de asociación. En conjunto, estas fuentes de información permitirán describir y comprender la situación actual de la actividad y los agentes sociales vinculados, considerando, al mismo tiempo, los antecedentes históricos que influyeron en su evolución. | spa |
dc.format | application/pdf | es_AR |
dc.language.iso | spa | es_AR |
dc.publisher | Teseo Press | |
dc.relation | info:eu-repograntAgreement/INTA/2019-PE-E8-I170-001/2019-PE-E8-I170-001/AR./Abordaje integral para la mejora de la calidad de vida: el hábitat y las condiciones socioproductivas para el arraigo de las familias productoras. | es_AR |
dc.relation | PICT 2017-4025 | es_AR |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.source | Desarrollo rural y cuestión agraria / coordinadores: Susana Aparicio… [et al.]. – 1ª ed. – Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Teseo Press, 2019. p. 121-147 | es_AR |
dc.subject | Desarrollo Rural | es_AR |
dc.subject | Rural Development | eng |
dc.subject | Actores Involucrados con la Tierra | es_AR |
dc.subject | Land Stakeholders | eng |
dc.subject | Río Negro (Argentina) | es_AR |
dc.subject | Chubut | es_AR |
dc.subject | Argentina | es_AR |
dc.subject.other | Transformaciones Territoriales | es_AR |
dc.subject.other | Territorial Transformations | eng |
dc.subject.other | Estructura Productiva | es_AR |
dc.subject.other | Productive Structure | eng |
dc.subject.other | Agentes Sociales Agrarios | es_AR |
dc.subject.other | Agrarian Social Agents | eng |
dc.subject.other | Frutas Finas | es_AR |
dc.subject.other | Fine Fruits | eng |
dc.subject.other | Comarca Andina del Paralelo 42 | es_AR |
dc.subject.other | Andean Region of Parallel 42 | eng |
dc.subject.other | Región Patagónica | es_AR |
dc.title | Apuntes históricos y transformaciones recientes en los actores y estructura de la producción de frutas finas en la Comarca Andina del Paralelo 42 | es_AR |
dc.type | info:ar-repo/semantics/parte de libro | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bookPart | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | |
dc.description.origen | Área Investigación y Desarrollo Tecn. Agricultura Familiar - Región Patagonia | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Aiani, Bruno. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales. Instituto de Investigaciones Gino Germani; Argentina | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Ejarque, Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Área Investigación y Desarrollo Tecnológico Agricultura Familiar - Región Patagonia; Argentina | es_AR |
dc.subtype | libro |
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