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¿Cómo podemos diferenciar y valorizar los productos locales?

Abstract
Desde 2020 la Plataforma I 151 INTA brinda el Curso “Diferenciación y valorización de productos agropecuarios, alimentos y artesanías locales” donde se reflexiona sobre las calidades de los productos locales, se ponen en conocimientos distintas herramientas y estrategias para valorizarlos y se brinda información sobre metodologías para el acompañamiento de proyectos a nivel [ver mas...]
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Author
Porro, Marianela Inés;   Cendon, Maria Laura;   Champredonde, Marcelo;  
Fuente
Visión Rural 27 (137) : 54-56 (mayo-junio 2021)
Date
2021-05
Editorial
Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA
ISSN
0328-7009
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/10012
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Palabras Claves
Productos Agrícolas; Agricultural Products; Sistemas Agroalimentarios; Agrifood Systems; Recursos Agrarios; Agricultural Resources;
Derechos de acceso
Abierto
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