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    • Dinámicas de los espacios agrícolas periurbanos 

      Perez, Martin Alberto; Dalmasso, Caterina; Esteves, Matías; Sales, Romina; Rodriguez Ibañez, Griselda Yanina (Centro Regional Mendoza-San Juan, INTA, 2021)
      En regiones de tierras secas con oasis productivos, la preocupación sobre el uso del suelo agrícola es una constante, que en provincias como Mendoza y San Juan se traduce en un andamiaje jurídico e institucional de gestión ...

    • Ordenamiento territorial de una zona irrigada: el caso de la producción vitivinícola en el oasis norte de Mendoza 

      Perez, Martin Alberto; Del Barrio, Lucia; Silva Colomer, Jorge; Van Den Bosch, María Eugenia; Bres, Emilce Susana; Dalmasso, Caterina (Ediciones INTA, 2020)
      Las transformaciones territoriales asociadas a la metropolización del oasis se manifiestan diferencialmente en los distintos sectores agrícolas de Mendoza. La identificación de la tendencia de estas transformaciones permite ...

    • La producción de alimentos y el rol de las ciudades en la agenda internacional 

      Giobellina, Beatriz Liliana; Perez, Martin Alberto (Ediciones INTA, 2020)
      En Abril del año 2016 la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el “Decenio de acción sobre la nutrición de la ONU para 2016-2025”. Es un paso importante para reducir el hambre y mejorar la nutrición en un ...