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Efectos de la restricción proteica durante la recría en novillos terminados a corral = Effects of protein restriction during the backgrounding phase of feedlot-finished steers
Tobal, Claudio Fabián; Pordomingo, Anibal; Moralejo, Ricardo; Gelid, Lucas Fernando (2016)La utilización de dietas en recría deficientes nutricionalmente, y en particular con bajo contenido proteico, es frecuente en los planteos ganaderos actuales. La subestimación de los requerimientos proteicos en esta etapa ... -
Efectos de la restricción proteica durante la recría en novillos terminados en pastoreo = Effects of protein restriction during the backgrounding phase of grazing-finished steers
Moralejo, Ricardo; Pordomingo, Anibal; Tobal, Claudio Fabián; Gelid, Lucas Fernando (2016)La utilización de dietas en recría deficientes nutricionalmente, y en particular con bajo contenido proteico, es frecuente en los planteos ganaderos actuales. La subestimación de los requerimientos proteicos en esta etapa ... -
Impacto de la dieta y el biotipo de las aves sobre el perfil lipídico de la pechuga de pollo = Lipid profile assessment chicken breasts
Ortiz, Daniela Alejandra; Rost, Alberto; Calderon, Vilma Beatriz; Cunzolo, Sebastián Abel; Pighin, Darío Gabriel; Pordomingo, Anibal (2016)Al presente, existe escasa información referida al efecto de la incorporación de lípidos insaturados sobre las características de la carne obtenida en modelos semiextensivos y producciones en piso con situaciones de ... -
Producción y eficiencia de cinco razas de novillos luego de 85 y 111 días de engorde a corral = Feedlot performance of five beef steer biotypes finished over 85 and 111 days on feed
Pordomingo, Anibal; Pordomingo, Adriana Beatriz; Yanson, L.; Galerano, G.; Bovetti, D. (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)La eficiencia de conversión y la producción de biotipos raciales han sido escasamente estudiados en el contexto del engorde a corral de bovinos en Argentina en relación a la duración del engorde. En este estudio se ... -
Producción y eficiencia de macho entero joven vs novillo de la raza Limousin en recría y engorde a corral = Performance of feedlot grown and finished intact and castrated Limousin males
Pordomingo, Anibal; Pordomingo, Adriana Beatriz; Bolatti, Juan M. (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)En Argentina, las características del crecimiento del macho entero joven Limousin sobre dietas de alta energía destetados precozmente, recriados y terminados a corral no han sido suficientemente evaluadas experimentalmente. ... -
Producción y eficiencia de novillos Limousin, Angus y cruza Limousin x Angus (F1) en engorde a corral = Performance of Limousin, Angus, and Limousin x Angus-F1 feedlot finished steers
Pordomingo, Anibal; Pordomingo, Adriana Beatriz; Bolatti, Juan M. (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)En Argentina, las características del crecimiento de la raza Limousin y sus cruzas con dietas de alta energía han sido poco evaluadas y las comparaciones disponibles han tenido escaso control experimental. Este trabajo ... -
Producción y eficiencia en engorde a corral de novillos y machos enteros jóvenes de dos razas bovinas = Feedlot performance of castrated and intact males of two beef cattle breeds finished over 85 and 111 days on feed
Pordomingo, Anibal; Pordomingo, Adriana Beatriz; Yanson, L.; Galerano, G.; Bovetti, D. (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)La producción y eficiencia del bovino macho entero joven (Mej) respecto del castrado (Nov) han sido escasamente reportados en Argentina en estudios comparados y en función de la duración del engorde. En este estudio ... -
Sustitución de harina por expeller de soja en dietas de cerdos en recría y engorde
Murcia, Vanina Nerea; Stazionati, Micaela Fiorela; Pordomingo, Adriana Beatriz; Pordomingo, Anibal (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)El objetivo del estudio fue evaluar el rendimiento productivo y las características morfométricas de la canal de cerdos recriados y engordados con dietas de diferentes niveles de reemplazo de harina por expeller de soja ... -
Tecnología NIRS para la determinación de la composición química de pechuga de pollo.
Ortiz, Daniela Alejandra; Camiletti, Fátima Karina; Pordomingo, Adriana Beatriz; Cunzolo, Sebastián Abel; Pighin, Darío Gabriel; Pordomingo, Anibal Javier; Pordomingo, Juan N. A. (AAPA, 2020-10)La tecnología NIRS (espectroscopía en infrarrojo cercano) es una técnica instrumental que permite determinar la composición química de muestras orgánicas en forma rápida y a bajo costo. El objetivo del presente trabajo ...