Centro Regional Salta - Jujuy: Envíos recientes
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Procesos de construcción de redes socio técnicas en torno al acceso al agua en la Puna de Jujuy
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2016-09)La necesidad de acceso al agua es una problemática estructural de los sistemas productivos de la Puna de Jujuy. Si bien en la región existen fuentes de agua naturales como vertientes, arroyos y/o ríos, muchas veces, se ... -
Etiología de la enfermedad punta de cigarro en plantaciones de banana en las provincias de Salta y Jujuy
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2017-03)El cultivo del banano es una actividad de importancia económica en la región subtropical de las provincias de Salta y Jujuy, desarrollada desde hace más de 70 años. En los últimos años se ha observado en los frutos la ... -
Los pequeños productores pecuarios de las tierras altas de La Caldera en el Valle de Lerma, Salta. Estrategias de supervivencia para mantener su actividad
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2013-06)En el municipio de La Caldera se constata un importante cambio de titularidades de los catastros de mayor superficie, lo que resulta en un importante desplazamiento de los ocupantes de estas tierras, censados unos pocos ... -
Condiciones laborales de los asalariados tamberos “El caso de La Cuenca lechera del Valle de Lerma en Salta”
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DG-SICyP, INTA, 2020-04)La producción lechera de Salta se centra fundamentalmente en la región templada de explotación intensiva y dentro de esta en el Valle de Lerma. La cuenca del Valle de Lerma está constituida por 32 tambos que en promedio ... -
Reproductive compatibility and morphological characterization of local populations of the larval endoparasitoid Pseudapanteles dignus in Argentina
(Springer, 2020-04)In hymenopteran parasitoids, isolated geographic populations can show morphological variation and reproductive incompatibility that may lead to failures in biological control programs when they are intended to be used as ... -
El avance de la frontera agrícola en el Chaco Salteño : estrategias de adaptación de los pobladores criollos
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2014-06)Los procesos globales que implican importantes transformaciones en los territorios –en este caso, la expansión del modelo de agro-negocios en Argentina–; particularmente en regiones extra-pampeanas, ha devenido en profundas ... -
Análisis de la respuesta a la disponibilidad de fósforo de agropiro alargado en estadios iniciales de crecimiento
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2012)El fósforo (P) es reconocido como un nutriente clave, particularmente en la implantación de las pasturas, pues su disponibilidad en el suelo se relaciona directamente con la generación y expansión de hojas y macollos y, ... -
Mercantilización de la economía campesina en la Puna Jujeña: estudio de casos
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, 2012)En los estudios de la región de Puna Jujeña, existe escasa información sobre la funcionalidad económica del sector campesino y valoración de la diversidad, que permitan reflexionar sobre la orientación en el desarrollo de ... -
Evaluación de nuevos genotipos de papaya (Carica papaya L.) en la región subtropical de Salta y Jujuy
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, 2017)El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento agronómico de ocho genotipos de papaya bajos condiciones agroecológicas de la zona subtropical de Salta y Jujuy, se utilizó MR como variedad testigo. Se estudió la ... -
Caracterización morfológica, agronómica y molecular de germoplasma de Bromus brevis Ness (Sección Ceratochloa)
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2008)Bromus brevis (cebadilla pampeana) es una apreciable forrajera nativa de zonas áridas y semiáridas de la Argentina. En los bancos de germoplasma del INTA de Balcarce y Anguil se conservan entradas de esa especie cuya ... -
Factores que intervienen en la adopción tecnológica de la agricultura familiar. Grupos de productores de proyecto minifundio, La Esperanza y Chalicán, Jujuy
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, 2012)Esta investigación se realizó durante el año 2010 y 2011, en la provincia Jujuy, Argentina. La unidad de análisis estuvo centrada en dos grupos de productores hortícolas, la comunidad Kolla de Chalicán y la asociación Madre ... -
El tomate árbol de las yungas : cultivo, potencialidades e importancia
(Ediciones INTA, 2019)El tomate árbol es un fruto nativo de las yungas que aguarda oculto en su habitat a profesionales, investigadores, agricultores y cualquier persona que desee resaltar sus cualidades y reinsertarlo en la canasta alimentaria ... -
La importancia del saber-hacer en la valorización de los quesos tradicionales: experiencia del queso artesanal de leche de cabra de la provincia de Salta
(2019-06-28)Técnicos de diferentes instituciones provinciales y municipales de Argentina, vienen exponiendo en diferentes ámbitos y desde hace tiempo, sobre la problemática de la venta informal de los quesos caprinos artesanales, ... -
Detección y caracterización de Escherichia coli O157 de ganado bovino faenado en frigoríficos de la Argentina
(Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata, 2014)El principal objetivo fue estimar la prevalencia y caracterizar las E. coli O157 de ganado vacuno faenado en Argentina. Se recolectaron un total de 1622 muestras de heces y carcasas en 9 frigoríficos de exportación. Todas ... -
Aspectos biológicos y epidemiológicos de enfermedades del tabaco causadas por Rhizoctonia solani, en el noroeste argentino
(Escuela para Graduados Ing. Agr. Alberto Soriano, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2015-12-09)Las enfermedades en tabaco (Nicotiana tabacum L.), causadas por Rhizoctonia solani Künh, y en importancia de prevalencia la podredumbre radicular, son las enfermedades que causan mayores pérdidas en la producción. Cuanto ... -
La aculturización guaraní y la explotación laboral rural del norte de la provincia de Salta : tierra, conflictos y expectativas
(FLACSO. Sede Académica Argentina, 2011-12)El trabajo sostiene que sólo en base un análisis multidisciplinario que incluya la perspectiva de los guaraníes como ciudadanos, se podrá cambiar la realidad de pobreza y sumisión, permitiendo discutir por fuera de las ... -
El rol del facilitador más allá del de ingeniero agrónomo : una experiencia de intervención comunitaria con pueblos originarios
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2012)La intervención de un extensionista - ingeniero agrónomo de la Agencia de Extensión Rural Orán, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria/INTA- en el territorio de una Comunidad Tupí Guaraní del norte salteño, exige ... -
Effect of long-term mineral fertilisation on soil microbial abundance, community structure and diversity in a Typic Hapludoll under intensive farming systems
(Wiley, 2019-09-03)Fertiliser application can not only influence plant communities, but also the soil microbial community dynamics, and consequently soil quality. Specifically, mineral fertilisation can directly or indirectly affect soil ... -
Calidad de porotos (Phaseolus vulgaris L.) almacenados en silobolsa en relación a la presencia de materias extrañas y granos partidos
(Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata, 2015-06-30)Se trabajó con el objetivo de estudiar el proceso de deterioro de la calidad (comercial e industrial) en poroto (Phaseolus vulgaris L.) almacenado en silobolsa con presencia de materias extrañas (ME) y granos partidos. ... -
Thermal buffering capacity of the germination phenotype across the environmental envelope of the Cactaceae
(Wiley, 2017-06-28)Recruitment from seeds is among the most vulnerable stage for plants as global temperatures change. While germination is the means by which the vast majority of the world's flora regenerate naturally, a framework for ...