Caracterización de mieles del bosque de Caldén pampeano

Tamame, Angélica; Brun, Josefina; Morete, Macarena; Paredes, Silvia Susana; Felice, Guillermo; Tobal, Nicolas; Urretavizcaya, Mariana; Audisio, Santiago; Paesani, Belén; Fernández, Jésica; Schall, Franco

Resumen

Argentina es uno de los mayores productores y exportadores de miel a nivel mundial, presenta una amplia diversidad de ambientes lo cual permite obtener mieles de diferentes orígenes y características. Entre las provincias de mayor producción apícolas se encuentran Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y La Pampa, coincidiendo con la región [ver mas...]

Autor

Tamame, Angélica; Brun, Josefina; Morete, Macarena; Paredes, Silvia Susana; Felice, Guillermo; Tobal, Nicolas; Urretavizcaya, Mariana; Audisio, Santiago; Paesani, Belén; Fernández, Jésica; Schall, Franco;

Descripción

Poster y resumen

Fuente

1er. Congreso Patagónico de Alimentos. Santa Rosa, La Pampa, del 29 al 31 de octubre de 2025

Fecha

2025-10

Editorial

Editorial de la Universidad Nacional de La Pampa

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12123/24508

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Formato

pdf

Tipo de documento

documento de conferencia

Proyectos (ver más)

INTA/2023-PL-627282-358, Fortalecimiento de los procesos de capacitación y experimentación adaptativa en apicultura en las provincias de San Luis y La Pampa

Palabras Claves

Miel; Honey; Producción de Miel de Abeja; Honey Production; La Pampa; Apicultura; Apiculture; Polen; Pollen; Bosque de Calden;

Derechos de acceso

Abierto

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