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Fundamentos del uso de semillas germinadas en la alimentación natural: - Permite ingerirlas sin cocción o apenas salteadas - Mantener intactos los principios nutritivos y biogénicos (multiplican su energía) - Liberar y activar una importantísima cantidad de enzimas, aminoácidos y otras sustancias - Incrementa varias veces su capacidad como [ver mas...]
dc.contributor.authorZeman, Eduardo
dc.date.accessioned2025-04-07T13:09:51Z
dc.date.available2025-04-07T13:09:51Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/21936
dc.description.abstractFundamentos del uso de semillas germinadas en la alimentación natural: - Permite ingerirlas sin cocción o apenas salteadas - Mantener intactos los principios nutritivos y biogénicos (multiplican su energía) - Liberar y activar una importantísima cantidad de enzimas, aminoácidos y otras sustancias - Incrementa varias veces su capacidad como alimentoes_AR
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherEEA Alto Valle, INTAes_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_AR
dc.subjectSemillases_AR
dc.subjectSeedeng
dc.subjectGerminación de las semillases_AR
dc.subjectSeed germinationeng
dc.subjectHortalizases_AR
dc.subjectVegetableseng
dc.subjectAlimentaciónes_AR
dc.subjectFeedingeng
dc.subjectProcedimientoses_AR
dc.subjectProcedureseng
dc.subject.otherHuerta orgánicaes_AR
dc.subject.otherOrganic gardeneng
dc.subject.otherHuertases_AR
dc.subject.otherOrchardseng
dc.titleProducción artesanal de brotes de semillas para consumo en la alimentación naturales_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/informe técnicoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/reporteng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioneng
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)es_AR
dc.description.origenEEA Alto Vallees_AR
dc.description.filFil: Zeman, Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentinaes_AR
dc.subtypetecnicoes_AR


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