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Elaboramos sidra con varietales de manzanos diferenciados

Resumen
La investigadora del INTA Alto Valle, Río Negro, detalló cómo se trabajó en la identificación de cultivares con potencial sidrero, a partir de materiales [ver mas...]
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Autor
De Angelis, Veronica;  
Fuente
INTA Informa - Podcasts : 07/12/2023
Fecha
2023-12-07
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/19876
Formato

Tipo de documento
videograbación
Palabras Claves
Manzana; Apples; Variedades; Varieties; Sidra; Ciders; Banco de Germoplasma; Germoplasm Banks; Germoplasma; Germoplasm; INTA. EEA Alto Valle; Cultivares; Cultivars; Variedades no Tradicionales; Non-Traditional Varieties; Elaboración de Sidra; Cider Elaboration;
Derechos de acceso
Abierto
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