autores 

Autores

Mostrando ítems 1-2 de 2

    • Sistema integral de recolección mecanizada en aceitunas de mesa - Parte I: eficiencia de cosecha 

      Vita Serman, Facundo; Marquez, R.; Michel, F.; Goñalons, G.; Calahorra, Maria Andrea; Ladux, Jose Luis; Monetta, Pablo Miguel; Bueno Grimalt, Luis Anibal; Vega Macías, V. (Ediciones INTA, 2021)
      Con la transformación de la olivicultura argentina que comenzó a principio de los años 90’, la producción de aceituna de mesa creció notablemente. Si bien la producción del país ha tenido oscilaciones en las distintas ...

    • Sistema integral de recolección mecánica en aceitunas de mesa - Parte II: calidad de la fruta 

      Vita Serman, Facundo; Marquez, R.; Piccione, G.; Michel, F.; Goñalons, G.; Calahorra, Maria Andrea; Ladux, Jose Luis; Monetta, Pablo Miguel; Bueno Grimalt, Luis Anibal; Mattar, S.; Vega Macías, V (Ediciones INTA, 2021)
      El objetivo de este estudio fue evaluar integralmente la eficiencia de cosecha a campo y la calidad de fruta obtenida en fábrica en “Manzanilla”, “Hojiblanca” y “Picual” con destino a conserva, aplicando un protocolo de ...