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Daños mecánicos. Impactos en Manzana y Utilización del Fruto Electrónico
Abstract
Desde 2006 a la fecha se han realizado informes técnicos con recomendaciones para la reducción de daños por impacto en más de 60 empaques de manzana, pera, limón y palta en la Argentina y Uruguay.
El “fruto electrónico” es una herramienta fundamental para la identificación de zonas de impacto en líneas de empaque.
El “modelo de estimación de daños” permite cuantificar los daños por impacto en las distintas operaciones del proceso de empaque y evaluar
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Desde 2006 a la fecha se han realizado informes técnicos con recomendaciones para la reducción de daños por impacto en más de 60 empaques de manzana, pera, limón y palta en la Argentina y Uruguay.
El “fruto electrónico” es una herramienta fundamental para la identificación de zonas de impacto en líneas de empaque.
El “modelo de estimación de daños” permite cuantificar los daños por impacto en las distintas operaciones del proceso de empaque y evaluar el efecto de las mejoras propuestas.
La experiencia a permitido establecer pautas y recomendaciones de manejo para minimizar los daños por impacto en líneas de empaque para distintas especies.
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Author
Descripción
Presentación en diapositivas
Fuente
Jornada de Actualización Técnica en Frutales de Pepita. J. J. Gómez, Río Negro. 23 de Septiembre de 2014
Date
2014-09-23
Editorial
EEA Alto Valle, INTA
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
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