Producción de hortalizas bajo cubierta: estructura y manejo de cultivo para la Patagonia Norte

Abstract

Invernadero es un recinto delimitado por una estructura de madera o de metal, recubierta por vidrio o cualquier material plástico de naturaleza transparente, en cuyo interior suelen cultivarse hortalizas y plantas ornamentales en épocas durante las cuales las condiciones climáticas externas no permitirían obtener el producto deseado. Según el cultivo y la época, los invernaderos deben ser dotados de sistemas de calefacción que permitan un aporte adicional de calor. En determinadas circunstancias también pueden ser dotados de sistemas que permitan una iluminación artificial supletoria, como así también de otros elementos que sirvan para regular determinados componentes del medio climático (altas temperaturas, aporte adicional de anhídrido carbónico, etc).