De la investigación a la innovación : un camino por recorrer caso de estudio : biorrefinería de alperujo

Abstract

La aplicación de tecnologías a la valorización de subproductos de las cadenas de valor regionales y nacionales establece un escenario propicio para desarrollar conceptos ya probados y consolidados adaptándolos a las condiciones locales [1-2]. Por su parte, esa adaptación territorial es un proceso en sí mismo ya que requiere transitar el camino que va desde la investigación (I) a la innovación (i). Ese recorrido tiene sus propias lógicas, principios generales, metodologías y herramientas para disminuir el riesgo inherente a la innovación y, en consecuencia, aumentar las probabilidades de éxito en el desafío de la materialización de un concepto determinado: “la idea".