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Caracterización de productores porcinos familiares en áreas periurbanas de localidades de la provincia de La Pampa

Resumen
En la provincia de La Pampa, el 80 % de la producción está en manos de productores que tienen hasta 10 cerdas productivas (SENASA, 2018). En las localidades del centro este de la provincia de la Pampa, ubicada sobre la ruta nacional Nº 5 y provincial Nº 10, este estrato productivo, se caracteriza por la poca incorporación de pautas de prevención y control de enfermedades, escasa asistencia técnica, frecuente intercambio de animales entre productores sin [ver mas...]
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Autor
Beneitez, Adrian Horacio;   Murcia, Vanina Nerea;   Lorda, Hector;   Albarracin Gutierrez, María Belén;  
Fuente
XX Jornadas Nacionales y XII Jornadas MERCOSUR de Extensión Rural. “La extensión rural en la actualidad. Aprendizajes y desafíos para el desarrollo territorial”, Zavalla, Santa Fe, Argentina. 28, 29 y 30 de septiembre 2022
Fecha
2022-09-28
Editorial
Asociación Argentina de Extensión Rural
ISSN
1515-2553
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/15273
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Palabras Claves
Producción de Carne; Cerdo; Meat Production; Swine; Producción Familiar; Zona Periurbana;
Derechos de acceso
Abierto
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