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Hierbas aromáticas en Alto Valle. Una experiencia de innovación productiva y organizativa

Resumen
Este trabajo tiene la intención de compartir la experiencia de inicio, desarrollo y aporte a la consolidación de una alternativa de producción en Alto Valle (en este caso, la producción comercial de hierbas aromáticas). Asimismo, relatar el proceso de formación y crecimiento de un grupo asociativo de pequeños productores y emprendedores que se dedican a esta [ver mas...]
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Autor
Berzins, María Laura;  
Fuente
De la focalización al enfoque territorial : experiencias de extensión rural en los grandes valles de la norpatagonia / coordinado por Carlos Alemany. - 1ª ed.- Alto Valle : Ediciones INTA, 2013. p.275-281
Fecha
2013
Editorial
Ediciones INTA
ISBN
978-987-679-265-3
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/14616
Documentos Relacionados
http://hdl.handle.net/20.500.12123/14562
Formato
pdf
Tipo de documento
parte de libro
Proyectos (ver más)
Palabras Claves
Hierbas Culinarias; Culinary Herbs; Innovación; Innovation; Producción; Production; Pequeños Agricultores; Smallholders; Desarrollo Agrícola; Agricultural Development; Río Negro (Argentina); Extensión Rural; Rural Extension; Pequeños Productores; Small Producers; Contralmirante Cordero, Río Negro; Cinco Saltos, Río Negro; Cipolletti, Río Negro; General Fernández Oro, Río Negro; Allen, Río Negro; Alto Valle, Río Negro;
Derechos de acceso
Abierto
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