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Digestión asistida por radiación infrarroja como método simple y verde para el análisis multielemental de carne porcina por MIP OES

Abstract
El objetivo de este trabajo es evaluar un procedimiento de digestión asistida por IR (IRAD) de carnes de cerdos, para conocer el valor nutritivo en las condiciones prevalecientes a nivel de la producción [ver mas...]
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Author
Cora Jofre, Florencia;   Rivera Mendiola, Florencia;   Cantelmi, Laura;   Murcia, Vanina Nerea;   Savio, Marianela;  
Descripción
Póster
Fuente
11º Congreso argentino de quimica analitica, Corrientes, 30 de noviembre al 3 de diciembre de 2021
Date
2021-11-30
Editorial
Asociación Argentina de Químicos Analíticos
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/12665
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Palabras Claves
Cerdo; Alimentación; Feeding; Digestión; Carne de Cerdo; Pork; Swine; Digestion; Porcino;
Derechos de acceso
Abierto
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