Acceso y calidad del agua para su uso en múltiples actividades por parte de pequeños productores caprinos situados en el sureste del secano de San Juan (Argentina)

Abstract

El objetivo del presente trabajo es evaluar el estado de las fuentes de agua para consumo humano y actividades productivas en el sudeste del departamento de 25 de Mayo de San Juan (Argentina). Para el estudio, en primera instancia, se realizó la identificación de las unidades fisiográficas sobre la base de la interpretación visual de una imagen satelital Landsat 8 OLI/TIRS 232 82 del 20/12/2014 del USGS y un mapa preexistente. Se tomaron muestras de cada fuente y se realizó el análisis físico-químico y bacteriológico correspondiente. Se reconocen 13 puestos de productores caprinos, que se autodeterminan como comunidad El Rincón, donde se identifican 5 fuentes de agua, 4 de naturaleza subterránea (3 perforaciones y 1 pozo balde) y 1 superficial. De los análisis realizados surge que de estas fuentes, solo un pozo balde con técnicas de manejo apropiadas puede ser empleado para abrevado animal; el agua del río San Juan es apta para riego y consumo animal, mientras que para consumo humano se recomienda profundizar estudios bacteriológicos. El agua del reservorio es la suministrada por el municipio y es apta para las tres actividades, pero su cantidad es insuficiente ya que la misma es aportada en volúmenes reducidos: 19 litros por persona por día según el agua disponible.

This research aims to assess the current situation of water sources for human consumption and productive activities in the Southeastern area in the "25 de Mayo" Department, Province of San Juan (Argentina). For this purpose, physiographic units were first identified based on visual interpretation of a LANDSAT 8 OLI/TIRS 232 82 satellite image, dated 12/20/2014, and a preexisting map. Samples of each water source were collected and the appropriate physicochemical and bacteriological analyses were carried out. Thirteen goat farming units, known as El Rincón Community, were identified. Five water sources were found there: 4 of groundwater (3 from drillings and 1 from bucket-well) and 1 superficial. From analyses performed on the afore described water sources, it is concluded that only a bucket-well with appropriate water management techniques can be used to provide drinking water to animals; water from San Juan River proved to be fit for irrigation and animal consumption, though when human consumption is concerned it is recommended to give further consideration to bacteriological tests. Water from the reservoir is supplied by the Municipal Water Service and it proved to be fit for human consumption, irrigation, and animal consumption. However, the volume of water supplied is low: 19 liters per person per day, according to water availability.