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Acceso y calidad del agua para su uso en múltiples actividades por parte de pequeños productores caprinos situados en el sureste del secano de San Juan (Argentina)
Tapia Balmaceda, Raúl Esteban; Scaglia, Juan Antonio; Andrieu, Jimena; Martinelli, Mariana (Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas, 2017-12)El objetivo del presente trabajo es evaluar el estado de las fuentes de agua para consumo humano y actividades productivas en el sudeste del departamento de 25 de Mayo de San Juan (Argentina). Para el estudio, en primera ... -
La agroecología como práctica y horizonte en los circuitos de las mieles
Astegiano, Julia; Andrieu, Jimena; Allasino, Mariana Laura; Martinelli, Mariana (Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA), 2020-11-25)¿Qué implica producir mieles con la agroecología como práctica y horizonte? En este ensayo proponemos entender la apicultura como un circuito inmerso en un sistema socioecológico donde las interdependencias entre ésta, ... -
Alternativas de conservación del bosque nativo: evaluación a través de un modelo multicriterio discreto para el ordenamiento territorial del Monte en San Juan (Argentina)
Martinelli, Mariana; Tapia Balmaceda, Raúl Esteban; Andrieu, Jimena (Unirío Editora, 2024)Los bosques cubren el 31% de la superficie continental del planeta; las prácticas extractivas sobre las masas forestales resultan en un promedio anual neto de deforestación de 5,2 millones de hectáreas para la última década. ... -
Analizando la modernización en regadíos tradicionales del oeste argentino
Gonzalez Aubone, Fernando; Miranda, Omar; Montenegro, Federico; Andrieu, Jimena (Universitat Politècnica de València, 2014-09-25)El Valle del Tulum, en la provincia de San Juan, es uno de los mayores regadíos tradicionales del oeste argentino. De origen prehispánico en el siglo XII este oasis alberga una población de unos 600.000 habitantes, ... -
Análisis de circuitos cortos de comercialización en San Juan : las tramas organizativas de las ferias de Jachal y Calingasta
Andrieu, Jimena; Brignardello, María (Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Nacional de San Juan, 2020-04-01)En la provincia de San Juan, Argentina, se han puesto en marcha una serie de ferias que propician un tipo de intercambio que se presenta al margen de los circuitos dominantes de compra-venta de alimentos y ... -
Caracterización de las mieles de San Juan para su valorización
Allasino, Mariana Laura; Andrieu, Jimena; Lopez, María Liza; Mattar, Susana; Ramírez, Daniela; Nally, Cristina; Rojo, Leandro; Rios, Graciela (EEA San Juan, INTA, 2025-10)En Argentina, la apicultura se orienta principalmente a la producción de miel destinada a la exportación, que se comercializa en grandes volúmenes y para la exportación. Esta forma generalizada contrasta con el caso de San ... -
Commoning social-ecological networks through the lens of relational ontologies and other economies: how ecologists can diversify their notions of human-non-human relationships
Astegiano, Julia; Andrieu, Jimena; Wajner, Matias; Marquez, Victoria; Torrico Chalabe, Julieta Karina; Massol, François; Calviño, Ana; Zamudio, Fernando; Saur Palmieri, Valentina (Elsevier, 2023-11)The study of social-ecological networks (SENs) has mainly approached nature through a modern and functional to capitalism conception, i.e. a matrix over which human societies develop. Such a conception neglects interdependencies ... -
Una comparación de la gestión de recursos hídricos en el Cono Sur: Argentina, Chile y Uruguay
Goti Ayala, Ana Ayelén; Roco, Lisandro; Andrieu, Jimena (Universidad Autónoma del Estado de México, 2023)El objetivo de este capítulo es hacer una comparación de la administración del agua entre Argentina, Chile y Uruguay a partir de una mirada multidimensional abarcando lo económico, socioterritorial, normativo y ambiental. ... -
¿Cómo usan el agua los productores de los oasis del oeste argentino? Un estudio de las prácticas de riego en el Valle del Tulum de San Juan
Andrieu, Jimena (Ediciones UNL, 2017)En este trabajo se analiza el acceso y uso del recurso hídrico dentro de un sistema de irrigación para una zona árida de Argentina. El agua con fin agrícola se presenta aquí como un Recurso de Uso Común; con lo cual la ... -
Crisis multisistémicas y resistencias en los territorios latinoamericanos. Diálogo con Maria Mies y Vandana Shiva desde el ecofeminismo
Andrieu, Jimena; Eliosoff Ferrero, María Julia (Sociedad de Economia Critica de Argentina y Uruguay, 2019-06) -
De tranqueras y candados. Mujeres, su acceso a la tierra y a los bienes comunes
Andrieu, Jimena (Friedrich-Ebert-Stiftung, 2020-11)Los modos de producción cuyo énfasis radica en la acumulación antes que en la sostenibilidad de la vida son cuestionados tanto a escala global como local. Las aristas de tales cuestionamientos son complejas y variadas y ... -
Desafíos para pensar la soberanía energética en relación al nexo agua-energía-alimentos. Una experiencia del Valle de Tulum, San Juan
Goti Ayala, Ana Ayelén; Andrieu, Jimena (Unirío Editora, 2024)San Juan, está avanzando en un proyecto energético relacionado con el aprovechamiento de la energía solar a partir de la instalación de numerosos parques fotovoltaicos. El sector agrícola de la provincia también se alinea ... -
Determinantes de la adopción de tecnología de riego presurizado. El caso del Valle de Tulum, San Juan = Determinants of the adoption of pressurized irrigation technology. The case of the Tulum Valley, San Juan
Goti Ayala, Ana Ayelén; Roco Fuentes, Lisandro Edgardo; Andrieu, Jimena (Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional de Cuyo, 2024-12-31)La producción agrícola bajo riego en zonas áridas requiere una gestión eficiente en el uso de los recursos para garantizar la sostenibilidad del sistema. Por este motivo, es crucial comprender las decisiones en torno al ... -
Determinantes en la elección del consumo de mieles en Cuyo, Argentina
Andrieu, Jimena; Tello, Diego Sebastián (Editorial Eunk, 2024-06)En el presente trabajo se focaliza sobre el consumo de las mieles en la región de Cuyo. Consideramos que es importante recuperar una mirada que trabaje de manera relacionada los sistemas de consumo y de producción anclados ... -
¿Efecto secundario o acumulación por desposesión? Bienes comunes y extranjerización de la tierra en Argentina
Andrieu, Jimena; Constantino, Agostina (Ediciones del CEISO, 2017-05-10)En este trabajo, queremos proponer un enfoque diferente al que usualmente se ha visto sobre el tema dela acaparamiento de tierras por parte de extranjeros: los efectos sobre los bienes comunes derivados de la extranjerización ... -
Evaluación de alternativas agro-productivas en la Colonia Fiscal Sarmiento de la provincia de San Juan, visión 2040
Andrieu, Jimena; Lemole, Georgina; Goti Ayala, Ana Ayelén (UniRío, 2023-06)La producción agropecuaria se enfrenta a lo largo de todo el mundo ante el desafío de superar la mayor presión por los usos competitivos sobre los bienes comunes naturales, en particular agua, tierra y los asociados a ... -
La internacionalización del sector apícola argentino desde una mirada empresarial con énfasis en las cooperativas = The internationalization of the Argentine beekeeping sector from a business perspective with an emphasis on cooperatives
Andrieu, Jimena; Bernal Jurado, Enrique; Mozas Moral, Adoración (Ediciones Complutense de Madrid, 2024-08)Entre los países del Sur global, Argentina enfrenta el desafío de desarrollarse mediante la internacionalización de su economía, basada en una matriz exportadora de productos primarios de origen agropecuario. Se advierten ... -
Manejo integrado de la ganaderìa en el bosque nativo de tierras secas del oeste argentino
Martinelli, Mariana; Andrieu, Jimena; Tapia Balmaceda, Raúl Esteban; Scaglia, Juan Antonio; Diaz Peluffo, Marcia; Navea, María Gabriela; Goti Ayala, Ana Ayelén (EEA Marcos Juárez, INTA, 2025-08-04)En San Juan gran parte de la actividad ganadera caprina y bovina ocurre en áreas de bosque nativo (algarrobales, zampales, pastizales y otras comunidades mixtas); diversos estudios han sido realizados recientemente en el ... -
Márgenes de comercialización y transmisión de precios de la cadena de valor de manzanas, peras y uva de mesa de Río Negro, Neuquén, Mendoza y San Juan
Leskovar, Mario Leopoldo; Villarreal, Patricia; Estrella, Jimena; Novello, Raúl; Andrieu, Jimena; Espindola, Rodrigo Sebastian; Gomila, Teofilo; Menni, María Fernanda; Miranda, Omar Alberto; Pizzolato, Roberto Daniel; Alós, M.; Ciardullo, Vanina; Eisenchlas, Paula; Fagotti, Pamela; Gennari, Alejandro; López, A.; Malaspina, María Laura; Reissig, Joaquin; Winter, Patricia; Gil Roig, José María; Avella, Betiana; Zubeldía, Héctor (Asociación Argentina de Economía Agraria, 2014-08)El objetivo general es profundizar el conocimiento de la cadena de valor frutícola del proceso en fresco de manzana, pera y uva de mesa en Río Negro, Neuquén, Mendoza y San Juan (temporada 2013/14), y analizar las ... -
Popularity in Social Networks. The Case of Argentine Beekeeping Production Entities
Andrieu, Jimena; Fernández-Uclés, Domingo; Mozas-Moral, Adoración; Bernal-Jurado, Enrique (MDPI, 2021-08)The context of the COVID pandemic has accelerated the pace of the digitalization of society, especially of its business fabric. Among the various applications offered by the Internet, social networking platforms have been ...