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Resumen
La gestión de residuos pecuarios disminuye la contaminación y permite producciones más sustentables. La digestión anaeróbica es una tecnología adecuada para tal fin, generando, además, biogás y biofertilizantes.
En los valles patagónicos, como el área estudiada de Senillosa y Plottier, son inciertas las barreras y el potencial para implementar digestión anaeróbica. Mediante encuestas, se relevaron los residuos pecuarios potenciales y disponibles para esa
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dc.contributor.author | Bartucci, Sandra Lorena | |
dc.contributor.author | Barrionuevo, Myriam Elisabeth | |
dc.contributor.author | Ejarque, Mercedes | |
dc.contributor.author | Zanovello, Lucas | |
dc.date.accessioned | 2021-07-30T11:44:36Z | |
dc.date.available | 2021-07-30T11:44:36Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.issn | 2314-1433 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/9923 | |
dc.identifier.uri | https://avermaexa.unsa.edu.ar/index.php/averma/article/view/56 | |
dc.description.abstract | La gestión de residuos pecuarios disminuye la contaminación y permite producciones más sustentables. La digestión anaeróbica es una tecnología adecuada para tal fin, generando, además, biogás y biofertilizantes. En los valles patagónicos, como el área estudiada de Senillosa y Plottier, son inciertas las barreras y el potencial para implementar digestión anaeróbica. Mediante encuestas, se relevaron los residuos pecuarios potenciales y disponibles para esa tecnología y las características de las explotaciones. Según los resultados, la mayoría de los productores podrían cubrir con los residuos sus necesidades de energía térmica para cocción y agua caliente sanitaria y la demanda de nutrientes del suelo. Sin embargo, la disponibilidad real se reduce por déficits de infraestructura, materiales y conocimiento. Este trabajo identificó condicionantes para la implementación de la digestión anaeróbica y puede contribuir a elaborar políticas públicas adecuadas para zonas donde predomine la producción familiar y la necesidad de cubrir autónomamente las demandas energéticas. | spa |
dc.format | application/pdf | es_AR |
dc.language.iso | spa | es_AR |
dc.publisher | ASADES | |
dc.relation | info:eu-repograntAgreement/INTA/REDAE-1136021/AR./RED DE AGROECOLOGIA | es_AR |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.source | Avances en Energías Renovables y Medio Ambiente 24 : 280-287 (2020) | es_AR |
dc.subject | Biogás | es_AR |
dc.subject | Biogas | eng |
dc.subject.other | Valorización | es_AR |
dc.subject.other | Valorization | eng |
dc.subject.other | Gestión de Residuos Pecuarios | es_AR |
dc.subject.other | Livestock Waste Management | eng |
dc.subject.other | Residuos Pecuarios | es_AR |
dc.subject.other | Livestock Waste | eng |
dc.subject.other | Reciclaje de Nutrientes | es_AR |
dc.subject.other | Nutrient Recycling | eng |
dc.title | Estimación del aprovechamiento potencial de los residuos pecuarios mediante digestión anaeróbica en un valle norpatagónico | es_AR |
dc.type | info:ar-repo/semantics/artículo | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | |
dc.description.origen | Área Investigación y Desarrollo Tecn. Agricultura Familiar - Región Patagonia | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Bartucci, Sandra Lorena. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Área Investigación y Desarrollo Tecnológico Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Barrionuevo, Myrian Elisabeth. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Área Investigación y Desarrollo Tecnológico Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentina | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Ejarque, Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Área Investigación y Desarrollo Tecnológico Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentina | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Zanovello, Lucas. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Área Investigación y Desarrollo Tecnológico Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentina | es_AR |
dc.subtype | cientifico |
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