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Resumen
Esta publicación es resultado del trabajo realizado en el marco del proyecto “Encadenamiento Hortícola”, proveniente de la Convocatoria 2017 Universidad y Desarrollo Local de la Dirección Nacional de Desarrollo [ver mas...]
dc.contributor.authorLopez, Aldo Miguel
dc.contributor.authorLafalla Manzano, Laura Patricia
dc.date.accessioned2021-06-30T15:42:38Z
dc.date.available2021-06-30T15:42:38Z
dc.date.issued2021-06-30
dc.identifier.issn2718-8795
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/9697
dc.description.abstractEsta publicación es resultado del trabajo realizado en el marco del proyecto “Encadenamiento Hortícola”, proveniente de la Convocatoria 2017 Universidad y Desarrollo Local de la Dirección Nacional de Desarrollo Universitario.
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherEEA Mendoza, INTAes_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.sourceHortalizas para Industria 2 (2021)es_AR
dc.subjectAllium sativumes_AR
dc.subjectManejo del Cultivoes_AR
dc.subjectProcesamientoes_AR
dc.subjectDeshidrataciónes_AR
dc.subjectCrop Managementeng
dc.subjectProcessingeng
dc.subjectDehydrationeng
dc.subjectAjo
dc.subjectGarliceng
dc.titleAjo para deshidratadoes_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.description.origenEEA Mendozaes_AR
dc.description.filFil: Lopez, Aldo Miguel. Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Lafalla Manzano, Laura Patricia. Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentinaes_AR
dc.subtypedivulgacion


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