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Abstract
En Argentina, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación estableció en el año 2010 la creación de una nueva categoría vacuna denominada Macho Entero Joven (MEJ), animal con testículos con hasta dos dientes incisivos (resolución N° 4906/2010). Se conoce en diversos sistemas productivos que la castración de los machos reduce la agresión entre animales, el riesgo de accidentes con los operarios y mejora la eficiencia productiva (OIE, 2012). [ver mas...]
dc.contributor.authorGonzalez, Diego Martin
dc.contributor.authorBain, Ingrid
dc.contributor.authorIglesias, Roberto Oscar
dc.contributor.authorLa Torraca, Andres Juan
dc.contributor.authorLópez, O.F.
dc.date.accessioned2021-05-05T15:05:11Z
dc.date.available2021-05-05T15:05:11Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.issn0326-0550
dc.identifier.issn2314-324X (Online)
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/9278
dc.identifier.urihttps://inta.gob.ar/documentos/respuesta-productiva-del-macho-entero-joven-vs-novillo-en-un-sistema-real-de-engorde-de-bovinos-a-corral
dc.descriptionPonencia y pósteres_AR
dc.description.abstractEn Argentina, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación estableció en el año 2010 la creación de una nueva categoría vacuna denominada Macho Entero Joven (MEJ), animal con testículos con hasta dos dientes incisivos (resolución N° 4906/2010). Se conoce en diversos sistemas productivos que la castración de los machos reduce la agresión entre animales, el riesgo de accidentes con los operarios y mejora la eficiencia productiva (OIE, 2012). Sin embargo, distintos trabajos señalan que la categoría MEJ crece más rápido, tiene mayor eficiencia de conversión del alimento y produce una res con menor engrasamiento y mayor masa muscular que los animales castrados (Morao y Adrién Rüegger, 2011). El presente trabajo tuvo el objetivo de evaluar la productividad y rendimiento carnicero del MEJ, a través del uso de la ultrasonografía, en un sistema real de engorde a corral.es_AR
dc.formatapplication/pdfeng
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherAsociación Argentina de Producción Animales_AR
dc.relation.ispartofseriesRevista argentina de producción animal 40 (supl. 1) : 322. (2020)
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesseng
dc.source43° Congreso Argentino de Producción Animales_AR
dc.subjectBovinaees_AR
dc.subjectReproducción Animales_AR
dc.subjectAnimal Reproductioneng
dc.subjectAnimal Machoes_AR
dc.subjectMale Animalseng
dc.subjectAnimal Reproductores_AR
dc.subjectBreeding Stockeng
dc.subjectFeedlotes_AR
dc.subjectEngordees_AR
dc.subjectFatteningeng
dc.subject.otherNovilloes_AR
dc.titleRespuesta productiva del macho entero joven vs novillo en un sistema real de engorde de bovinos a corrales_AR
dc.titleProductive response of young entire male vs steers in local feedloteng
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/documento de conferenciaes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjecteng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioneng
dc.description.origenEEA Chubutes_AR
dc.description.filFil: Gonzalez, Diego Martin. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Bain, Ingrid. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Iglesias, Roberto Oscar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: La Torraca, Andres Juan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Chubut; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: López, O.F. Chacra N° 258 S.A., Gaiman, Chubut; Argentinaes_AR
dc.subtypeponencia


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