Alternativas de leguminosas estivales para pasturas en suelos con limitantes

Abstract

En los establecimientos agrícolas con suelos con limitantes medias (clase IV por pendiente, anegamiento y/o erosión hídrica), la ganadería vuelve a jugar un rol importante debido a mejoras en sus márgenes brutos y a que, en estos ambientes las cosechas agrícolas no siempre son seguras y rentables. Un sistema de invernada en una pastura de corta duración, de tres años, y en rotación con la agricultura podría ser una alternativa para evitar que se degrade el suelo y además, tener una rentabilidad estable dentro del establecimiento agropecuario. En los campos, en donde el uso de rastrojos agrícolas es importante, la superficie ganadera durante la primavera-verano se reduce significativamente. En este escenario, en el norte de la provincia de Buenos Aires se requiere evaluar cuál es la leguminosa estival en una pastura consociada (con gramíneas, leguminosa y compuestas templadas) que posee mayor persistencia, mayor aporte de producción forraje y mayor producción de carne.