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Abstract
El presente artículo caracteriza la producción, industrialización y comercialización de la carne bovina y sus derivados destacando la importancia estratégica de este sector para la economía del [ver mas...]
dc.contributor.authorPaolilli, Maria Cecilia
dc.contributor.authorCabrini, Silvina María
dc.contributor.authorPagliaricci, Leandro Osvaldo
dc.contributor.authorFillat, Francisco Antonio
dc.contributor.authorBitar, María Victoria
dc.date.accessioned2019-10-15T16:53:49Z
dc.date.available2019-10-15T16:53:49Z
dc.date.issued2019-08
dc.identifier.issn2469-164X (Online)
dc.identifier.urihttps://inta.gob.ar/documentos/estructura-de-la-cadena-de-carne-bovina-argentina
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/6116
dc.description.abstractEl presente artículo caracteriza la producción, industrialización y comercialización de la carne bovina y sus derivados destacando la importancia estratégica de este sector para la economía del país.es_AR
dc.formatapplication/pdfeng
dc.language.isospa
dc.publisherEdiciones INTAes_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesseng
dc.sourceRevista de tecnología agropecuaria - RTA 10 (40) : 51-56. (Agosto 2019)es_AR
dc.subjectGanado Bovinoes_AR
dc.subjectDomestic Cattleeng
dc.subjectComercializaciónes_AR
dc.subjectCommercializationeng
dc.subjectManejo del Ganadoes_AR
dc.subjectLivestock Managementeng
dc.subjectIndustrializaciónes_AR
dc.subjectIndustrializationeng
dc.subjectProducción de Carnees_AR
dc.subjectMeat Productioneng
dc.subjectEconomíaes_AR
dc.subjectEconomicseng
dc.titleEstructura de la cadena de carne bovina argentinaes_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articleeng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioneng
dc.description.origenEEA Pergaminoes_AR
dc.description.filFil: Paolilli, María Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Desarrollo Rural; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Cabrini, Silvina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Sección Economía y Sociología Rural; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Pagliaricci, Leandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Sección Economía y Sociología Rural; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Fillat, Francisco Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Sección Economía y Sociología Rural; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Bitar, María Victoria. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires - UNNOBA (Becaria de postgrado); Argentinaes_AR
dc.subtypedivulgacion


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