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Producción ovina: recomendaciones para el engorde a corral

Abstract
La alimentación a corral es una alternativa productiva que permite atender parte de la demanda de carne ovina existente en los mercados locales durante el periodo invierno-primaveral, generando un ingreso extra en los establecimientos ganaderos. Para ello es muy importante tener objetivos claros y realizar previamente un análisis económico de la actividad, teniendo en cuenta los costos (alimentos a utilizar, fletes, productos sanitarios, mano de obra [ver mas...]
La alimentación a corral es una alternativa productiva que permite atender parte de la demanda de carne ovina existente en los mercados locales durante el periodo invierno-primaveral, generando un ingreso extra en los establecimientos ganaderos. Para ello es muy importante tener objetivos claros y realizar previamente un análisis económico de la actividad, teniendo en cuenta los costos (alimentos a utilizar, fletes, productos sanitarios, mano de obra necesaria, gastos de comercialización) y los ingresos (precios de mercado de la carne y de la lana), para tomar la mejor decisión. Se debe considerar que, con la alimentación como herramienta, hay que lograr que los animales alcancen estado de carnicería para su posterior venta y faena. [Cerrar]
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Author
Aguilar, Marcelo Javier;   Alvarez, Roberto Horacio;   Ceccato, Diana Valeria;  
Date
2016-09
Editorial
AER Puerto San Julián, INTA
URI
https://inta.gob.ar/documentos/produccion-ovina-recomendaciones-para-el-engorde-a-corral
http://hdl.handle.net/20.500.12123/5565
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Palabras Claves
Ovinos; Sheep; Producción Animal; Animal Production; Engorde; Fattening; Costos; Costs; Rendimiento; Yields; Engorde a Corral;
Derechos de acceso
Abierto
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