Efectos de la fecha de siembra y trasplante y la densidad de implantación de miniraíces de zanahoria sobre la producción de semillas = Effects of sowing and transplant date and planting density of carrot stecklings on seed production

Abstract

El empleo de miniraíces es una alternativa para implantar el cultivo de zanahoria destinado a la producción de semillas. Para su utilización se necesita establecer la fecha de siembra y trasplante y la densidad de plantación a campo de las miniraíces. Con este objetivo se realizaron ensayos en San Carlos, Mendoza (S 33º 42’; O 69º 04’), durante las temporadas 2009-2011 y 2010-2012 con la cv. Beatriz INTA. Las fechas de siembra en ambos años fueron a principios de los meses de diciembre, enero y febrero y las de trasplantes a principios de abril y agosto con diseño en parcela dividida. Las densidades probadas fueron 16,7, 8,3 y 5,6 plantas·m-2. Antes del trasplante se determinó el tamaño de miniraíces y luego, durante el cultivo, la brotación, la floración, el número de plantas a cosecha y el rendimiento y calidad de semillas. Se determinó la significancia de cada factor y la interacción. El peso fresco de las miniraíces aumentó con el adelanto de la siembra y el retraso del trasplante. El porcentaje final de plantas florecidas fue superior con el trasplante de agosto. El rendimiento de semillas por unidad de superficie en los dos años fue mayor con la máxima densidad y la siembra de febrero con trasplante en agosto. Las características de las miniraíces obtenidas con la combinación siembra de febrero y trasplante de agosto, para el primer y segundo año respectivamente, fueron las siguientes: peso fresco 8,3 y 7,5 g, diámetro superior 16,0 y 14,7 mm, largo 6,2 y 6,6 cm, brotación 69,5 y 88,1 % y floración 82,8 y 94,7 %.

Carrot seed production is an important seed activity in the arid central west of Argentina. Stecklings are small roots produced by growing a crop from seed sown at high density. When carrot stecklings are planted, they develop into large plants suitable for seed production. The goal of this study was to determine the effects of sowing and transplant date moreover, crop planting density of steckilngs on carrot seed production. The assay was carried out at La Consulta, Mendoza (S 33º 42’; W 69º 04’) during two years with the cultivar Beatriz INTA. It was assayed three sowing dates for stecklings production: December, January and February. Then, mini-roots were transplanted at two different dates: April and August with three distinct densities (16.7; 8.3 and 5.6 steckings·m-2), the split plot design was adopted. The variables measured before transplant was steckilngs size, and after transplant sprout roots and plant flowering percentage. Also was determined, plant number at harvest, seed yield per plant and area, and seed quality. For statistical purposes, a factorial analysis with tree factors was performed. Results demonstrated that stecklings fresh weigh decreased as sowing date is delayed, while it increased at the August transplant. August transplanting increased flowering. High density, February sown and August transplant, produced the highest yields per area in both years, at this moment the stecklings characteristics, at first and second year, were: fresh weigh 8.3 and 7.5 g; diameter 16.0 and 14.7 mm; large 6.2 and 6.6 cm; sprouting 69.5 and 88.1 % and flowering 82.8 and 94.7 %.