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Análisis de la heterosis y la diferencia aditiva entre razas sobre el Score de Células Somáticas (SCS) = Analysis of heterosis and additive differences between races in the Somatic Cell Score
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)Considerando el aumento en el uso de cruzamientos en los rodeos lecheros, es importante esclarecer el efecto que éste puede tener sobre los caracteres de interés económico. El SCS (Shook, 1993) evalúa la salud de la ... -
Análisis exploratorio de la percepción de riesgos del sector agroexportador argentino frente a cambios en las regulaciones ambientales y en las preferencias de los consumidores
(Ediciones INTA, 2022-02)A partir de una encuesta online respondida por 16 empresas agroexportadoras argentinas, se explora la percepción del riesgo de ocurrencia e impacto de diferentes escenarios basados en un aumento de las regulaciones ambientales ... -
Asociación entre el estrés calórico, la tasa de respiración y el comportamiento en vacas lecheras en ordeñe y secas = Association between heat stress, respiratory rate and behavior in dairy and dry cows
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)El estrés calórico (EC) produce cambios fisiológicos y comportamentales en los animales, como el incremento de la frecuencia respiratoria (FR) y menor tiempo de descanso. Las condiciones de temperatura y humedad ... -
Asociación entre la irrigación del cuerpo lúteo al diagnóstico de gestación y la supervivencia fetal hasta la reconfirmación de preñez de vacas lecheras = Association between the corpus luteum irrigation at the diagnosis of pregnancy and fetal survival until reconfirmation of pregnancy in dairy cows
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)El Doppler color es propuesto como un método para el diagnóstico temprano de gestación mediante la estimación de la perfusión sanguínea del cuerpo lúteo a partir de 20 días posteriores al servicio (Holton et al., 2022a). ... -
La biosolarización como alternativa sustentable para la desinfección del suelo en cultivos comerciales de frutilla
(2024-10-21)En el cultivo de frutilla la desinfección del suelo es una práctica habitual debido al intensivo uso del mismo y a la presencia de patógenos que reducen el rendimiento. Tradicionalmente la desinfección se realiza con ... -
Cambios metabólicos en vacas lecheras durante el verano en la cuenca lechera santafesina. Datos preliminares = Metabolic changes in dairy cows during the summer in the Santa Fe dairy basin. Preliminary data
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)En condiciones de termoneutralidad, las vacas que presentan balance energético negativo (NEBAL), incrementan la tasa de lipólisis, lo que eleva los niveles de ácidos grasos no esterificados (NEFA) en plasma, mientras que ... -
Caracterización fisicoquímica y grado de lipólisis en leche cruda. Impacto en la calidad de los quesos rallados durante las diferentes estaciones del año
(Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023-10)El grado de lipólisis de la leche es un indicador de calidad de la materia prima, que puede condicionar la calidad de los productos lácteos elaborados. En quesos, un nivel elevado de lipólisis en la materia prima puede ... -
Caracterización fisicoquímica y microbiológica de calostro bovino: evaluación de su potencial uso para alimentación humana
(Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023-10)El calostro bovino es la primera secreción láctea de la hembra bovina luego del parto. Es rico en componentes de elevado valor nutricional, como β-lactoglobulina, α-lactoalbúmina, lactoferrina, inmunoglobulinas y factores ... -
Caracterización y evaluación germinativa de accesiones de Lolium arundinaceum (Schreb.) Darbysh del banco de germoplasma del INTA
(Asociación Argentina de Producción Animal, 2024-09)La Festuca alta (Lolium arundinaceum) es una gramínea forrajera frecuentemente utilizada en sistemas ganaderos. Se reconocen diferentes morfotipos según su origen geográfico: tipo Continental (norte de Europa), Mediterráneo ... -
Carbono orgánico y propiedades edáficas en sistemas con Panicum coloratum y agricultura tradicional = Comparison of soil organic carbon and edaphic parameters in Panicum coloratum and traditional agricultural systems
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)La introducción de plantas forrajeras perennes con sistemas radiculares densos y profundos a los sistemas productivos tiene el potencial de brindar un servicio ecosistémico extra al ambiente considerando que pueden ... -
Comparación de dos técnicas de calostrado sobre el consumo y tiempo insumido = Comparison of two techniques of colostrum delivery on consumption and time consumed
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del método de calostrado sobre el tiempo insumido por el operario para su administración y la factibilidad de la ejecución. -
Control de Musca domestica con diflubenzurón añadido al sustituto lácteo de terneros en crianza artificial = Control of Musca domestica with diflubenzuron added to the milk replacer of artificially reared calves.
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)La mosca doméstica (Musca domestica) es un insecto de distribución cosmopolita que se alimenta y reproduce sobre sustratos orgánicos (restos de alimentos, estiércol, etc.). Además de la irritación y estrés que genera ... -
Cultivo de peces en sistemas con baja huella hídrica, parámetros fisicoquímicos relevantes = Fish farming in systems with a low water footprint, relevant physical and chemical parameters
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)Los cultivos de organismos acuáticos, como peces para consumo humano, requieren tradicionalmente abundante agua para mantener en valores bajos los elementos que excretan los peces. Estos, como el amonio y el nitrito, ... -
Cultivo de peces en Sistemas de recirculación (RAS): comparación con otro método de cultivo = Fish culture in recirculation aquaculture systems (RAS): comparison with other culture method
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)El objetivo de este estudio fue comparar el cultivo en sistema RAS bajo cubierta y un sistema intensivo sin renovación de agua a cielo abierto con la especie más utilizada en acuicultura (Oreochromis niloticus) Por ... -
Curso El profesional tambero: aportes a la productividad y eficiencia en equipos de trabajo de tambos. Comunicación = El Profesional Tambero course: contributions to productivity and efficiency in dairy farm work teams. Communication
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)La capacitación de operarios de tambo es una herramienta estratégica para el desarrollo sostenible de la lechería en Argentina. Desde hace más de 15 años, el INTA sostiene de manera ininterrumpida el curso "El Profesional ... -
Curso Tecnologías inteligentes en lechería: una experiencia formativa con enfoque público-privado = Course on smart technologies in dairy farming: A training experience with a public-private approach
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09)Entre el 26 de abril y el 7 de junio de 2024 se desarrolló desde INTA el curso Tecnologías inteligentes para profesionales de la lechería. El objetivo principal fue introducir esta temática emergente a profesionales tanto ... -
Despliegue y medición de la Estrategia Comunicacional del INTA Lechero = Development and evaluation of the communicational strategy in INTA Lechero
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)En este trabajo buscamos mostrar la potencia de una metodología para abordar estratégicamente la comunicación y medirla incorporando su complejidad. La investigación enactiva comunicacional (IEC, Massoni 2015) es un ... -
Determinación de la eficacia de los antihelmínticos en establecimientos bovinos del centro-norte argentino
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)Las parasitosis producidas por nematodos gastrointestinales (NGI) afectan la salud y la productividad de los bovinos en pastoreo. La categoría más susceptible son los terneros de recría y el método de control más utilizado ... -
Dinámica de las comunidades bacterianas en ensilados de avena-vicia con adición de inoculantes microbianos = Dynamics of bacterial communities in vetch-oat silages with the addition of microbial inoculants
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)On the one hand, the demand for silage additives, integral to sustainable agriculture, is on the rise due to the increasing consumption of silage across the globe. On the other hand, metagenomic approaches by means of ... -
Efecto de Gonadotrofina Coriónica Equina (eCG) recombinante sobre el recuento folicular en vaquillonas Holando Argentino = Effect of recombinant equine chorionic gonadotrophin (eCG) on follicular count in Holando Argentino heifers
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)En bovinos, la estimulación ovárica mediante el uso de hormonas tiene un rol fundamental en la implementación de biotecnologías reproductivas. Estas hormonas se obtienen de extractos de glándula pituitaria de animales ...