• Harina de alfalfa: valor agregado en el noreste patagónico 

      Beroqui, B.; Cordero, D.; Gallego, Juan Jose; Aviles, Lucrecia María (Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de La Pampa, 2021-07-01)
      La Argentina es el segundo país con mayor superficie implantada de alfalfa (Medicago sativa L.). En el valle Inferior del Río Negro la alfalfa es la principal especie forrajera y se emplea en un 70-80% para conservación ...