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Una breve perspectiva de los sujetos del agro pampeano en la actual coyuntura
Prividera, Guido (Centro de Estudios de la Argentina Rural, Universidad Nacional de Quilmes, 2018)¿Quiénes son los actores centrales del agro pampeano en la actualidad? ¿Cuál es el marco tecnológico en el que se desenvuelven? Son apenas dos preguntas que permiten abrir parte del abanico de los debates actuales del agro ... -
Caracterización socioproductiva de los productores hortícolas en el partido de Junín (Buenos Aires)
Muzi, Maria Eugenia; Prividera, Guido; Melilli, Maria Paula; Beribe, Maria Jose; Monsutti, Maria Veronica; Telleria, María Guadalupe; Fernandez, Luis German; Meccia, Jorgelina (Ediciones INTA, 2020-08)El partido de Junín se ubica al noroeste de la provincia de Buenos Aires, abarca 226337 hectáreas y cuenta con 90305 habitantes. La ciudad de Junín se configuró históricamente como el principal centro administrativo, ... -
Precios en circuitos cortos y canales largos: productores y consumidores en la Feria Manos de la Tierra
Fingermann, Luciana; Prividera, Guido (Instituto Argentino para el Desarrollo Económico, 2018-05)En los últimos años han crecido en número y relevancia los circuitos cortos de comercialización, alternativos a los convencionales, principalmente los relacionados a emprendimientos de la economía social y solidaria, y de ... -
Productores y consumidores en la Feria Manos de la Tierra : una aproximación a la diferenciación de precios en circuitos cortos y canales largos de comercialización.
Fingermann, Luciana; Prividera, Guido (Universidad Nacional de General Sarmiento, 2020-06-15)Los circuitos cortos de comercialización, alternativos a los convencionales, han ido creciendo en los últimos años, en un proceso que actualmente continúa expandiéndose. Esto ocurre principalmente con aquellos espacios ...