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Economía Social y Agricultura Familiar. Hacia la construcción de nuevos paradigmas de intervención
(INTA Ediciones, 2010)Se comparten las principales reflexiones y experiencias sobre economía social, pues tas en común en una serie de encuentros de formación realizados durante 2007 y 2008 en diversos puntos del país, que reunieron a un conjunto ... -
Manual de buenas prácticas en poscosecha de granos: hacia el agregado de valor en orígen de la producción primaria
(Ediciones INTA, 2013)El propósito final de este Manual es contribuir, desde el eslabón de la poscosecha, a la inocuidad de los alimentos derivados de los granos, así como a la sustentabilidad económica, ambiental y social de toda la cadena de ... -
Almacenamiento de granos en silo bolsa: resultados de investigación 2009 - 2013
(Ediciones INTA, 2014)El segundo libro de Almacenamiento de Granos en Silo Bolsas: Resultados de investigación 2009 – 2013 ofrece información generada luego de la presentación del primer libro de Silo Bolsas (2008), como así también rescata los ... -
Libro de resúmenes del 1º Congreso internacional de almacenamiento de granos en silo bolsa
(Ediciones INTA, 2014)La tecnología de almacenamiento de granos en silo bolsa se utiliza en Argentina desde mediados de la década del ’90 a raíz de la insuficiente capacidad de almacenamiento en instalaciones fijas, crisis económicas que llevaron ... -
Cadena de valor de la carne y cuero de ñandú y choique
(Ediciones INTA, 2015)Esta publicación plantea la posibilidad de utilización de especies nativas de alto valor económico actual o potencial que son a menudo consideradas perjudiciales y por ello combatidas. Especies como el ñandú y el choique ... -
Los plaguicidas agregados al suelo y su destino en el ambiente
(Ediciones INTA, 2015)Este documento surge como una iniciativa del Proyecto Nacional de Suelo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (PNSuelo-INTA) 1134044: “Destino ambiental y degradación de los plaguicidas agregados al suelo”, ... -
Almacenamiento y acondicionamiento de girasol : un enfoque hacia las buenas prácticas
(Ediciones INTA, 2016)El almacenamiento y acondicionamiento correcto de la semilla de girasol es de gran importancia para lograr preservar todos los atributos de calidad, desde el momento de la cosecha hasta su procesamiento industrial. La ... -
Los desafíos de la agricultura
(International Plant Nutrition Institute, 2016-04)Este libro es una ampliación de uno anterior denominado "La tecnología y la producción agrícola, el pasado y los actuales desafíos". Toma del mismo los temas relacionados con las innovaciones del pasado y los escenarios ... -
Plaguicidas en el ambiente
(Ediciones INTA, 2017)Plaguicidas en el Ambiente es un documento que surge como iniciativa del Proyecto Nacional de Suelo (PNSuelo-INTA) 1134044: “Destino ambiental y degradación de los plaguicidas agregados al suelo”, para poner a disposición ... -
Sistematización de experiencias para el desarrollo territorial : tramas sociales, gestión institucional y comunicación en los territorios
(Ediciones INTA, 2017)Este libro es el producto de un proceso de sistematización de experiencias de desarrollo territorial que comenzó en el año 2014, en el marco del Proyecto Específico “Fortalecimiento de Tramas Sociales y Gobernanza ... -
Prácticas que alimentan el desarrollo territorial inclusivo y sustentable
(Ediciones INTA, 2018)La presente publicación tiene como propósito dar cuenta de las experiencias significativas que hayan producido transformaciones en los territorios a partir del trabajo del Programa ProHuerta, política pública que llevan ... -
Aportes a la caracterización territorial del Partido de General Alvarado, provincia de Buenos Aires
(Ediciones INTA, 2018)La caracterización de un territorio incluye la recopilación y análisis de información existente, la generación de nueva información en el transcurso de la actividad y la aplicación de métodos e instrumentos dentro de un ... -
Kiwi : manejo del suelo, riego y fertilización
(Ediciones INTA, 2018)Esta publicación, producto del accionar de la Estación Experimental Agropecuaria Balcarce de INTA, junto con la Cámara de Productores de Kiwi de Mar del Plata, el Proyecto Regional con Enfoque Territorial del Sudeste ... -
Mercados: diversidad de prácticas comerciales y de consumo
(Ediciones INTA, 2019)Nos complace ofrecer esta publicación como fruto del trabajo y esfuerzo de cada uno de los participantes del Proyecto Específico Mercados y Estrategias Comerciales, del Programa Nacional de Desarrollo y Sustentabilidad de ... -
Técnica de necropsia de rumiantes : recolección de muestras para laboratorios de diagnóstico veterinario
(Ediciones INTA, 2019)El objetivo de este trabajo es proveer de una metodología que contempla diferentes aspectos, con el fin de mejorar los conocimientos de diagnóstico patológico, técnica de necropsia y protocolos de muestreo necesarios para ... -
Buenas prácticas de manejo en la faena de ñandú
(Ediciones INTA, 2019)Esta publicación tiene por objetivo brindar a los técnicos y productores, en detalle, el proceso de faena, en base a la normativa vigente y las consignas técnicas nacionales e internacionales para asegurar el bienestar ... -
Extensión y transferencia de tecnologías en Buenos Aires sur: estrategias de extensión y comunicación de las experimentales del CerBAS
(Ediciones INTA, 2020)Enmarcada en los lineamientos de las políticas de la institución definidas en el Plan Estratégico Institucional (PEI) 2015-2030, el Plan de Mediano Plazo (PMP) 2016-2020 y el Plan del Centro Regional (PCR) 2016-2020, la ... -
Los desafíos de la agricultura global
(Ediciones INTA, 2020)Este libro, segunda edición de una publicación anterior, aborda temas relacionados con las innovaciones del pasado y los escenarios futuros del sector. Además, describe los impactos ambientales de la agricultura, las nuevas ... -
Cultivos de invierno. Informes técnicos de INTA Balcarce 2019
(Ediciones INTA, 2020-05)Esta publicación reúne información sobre cultivos de invierno, generada durante la campaña 2018/19, con la participación de la Unidad Integrada Balcarce: Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Mar del ... -
Elección del terreno y plantación del cultivo de kiwi
(Ediciones INTA, 2020-07)El objetivo de este trabajo fue compilar información basada en experiencias de técnicos y productores de la zona que sirvan de guía práctica para quienes se inician en el cultivo. Por un lado, se desarrollan los factores ...