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Almacenamiento y acondicionamiento de girasol : un enfoque hacia las buenas prácticas

Resumen
El almacenamiento y acondicionamiento correcto de la semilla de girasol es de gran importancia para lograr preservar todos los atributos de calidad, desde el momento de la cosecha hasta su procesamiento industrial. La presente publicación introduce los fundamentos de las buenas prácticas en el almacenamiento y acondicionamiento del girasol con sus basamentos teóricos y [ver mas...]
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Autor
Bartosik, Ricardo Enrique;   Abadia, Marí­a Bernadette;   Cardoso, Marcelo Leandro;   De La Torre, Diego;   Maciel, Gisele;  
Fecha
2016
Editorial
Ediciones INTA
ISBN
978-987-521-685-3
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/1333
Formato
pdf
Tipo de documento
libro
Palabras Claves
Helianthus Annuus; Almacenamiento; Storage; Aireación; Aeration; Secado; Drying; Control de Plagas; Pest Control; Buenas Prácticas; Good Practices; Girasol; Silo Bolsa;
Derechos de acceso
Abierto
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