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    • 2do Congreso Internacional de Silo Bolsa: libro de resúmenes = 2nd International Conference of Silo Bag: book of abstracts 

      Abadia, María Bernadette (editora); Bartosik, Ricardo Enrique (editor); Cardoso, Marcelo Leandro (editor); De La Torre, Diego (editor); Maciel, Gisele (editora) (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2025-12)
      Desde su introducción en la década de 1990, la tecnología de almacenamiento en silo bolsa ha sido un pilar estratégico para el sector agropecuario argentino. Implementada originalmente para responder a las limitaciones ...

    • Almacenaje de trigo y cebada en bolsas plásticas 

      Cardoso, Marcelo Leandro; Bartosik, Ricardo Enrique; De La Torre, Diego; Abadia, María Bernadette (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2017-12)
      El trigo y la cebada son los principales cereales de invierno que se almacenan en bolsas. Se estima que al menos un 30% de la producción anual de estos granos se almacena en este sistema. Algunas recomendaciones específicas ...

    • Almacenamiento de girasol: prevención de riesgos y recomendaciones prácticas 

      Bartosik, Ricardo Enrique; Maciel, Gisele; De La Torre, Diego; Abadia, María Bernadette; Cardoso, Marcelo Leandro; García de la Vega, Hugo; Gambaudo, Sebastián; Buffarin, Rubén (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2025-05)
      El cultivo de girasol es una oleaginosa estratégica en muchas regiones productivas, pero su almacenamiento presenta desafíos particulares. Debido a su alta concentración de aceite, el girasol es especialmente susceptible ...

    • Almacenamiento de granos en silo bolsa: resultados de investigación 2009 - 2013 

      Cardoso, Marcelo Leandro; Bartosik, Ricardo Enrique; De La Torre, Diego; Abadia, María Bernadette; Santa Juliana, Diego Mauricio (Ediciones INTA, 2014)
      El segundo libro de Almacenamiento de Granos en Silo Bolsas: Resultados de investigación 2009 – 2013 ofrece información generada luego de la presentación del primer libro de Silo Bolsas (2008), como así también rescata los ...

    • Almacenamiento de semillas de maíz: claves para conservar su calidad y maximizar el rendimiento 

      Bartosik, Ricardo Enrique; Abadia, María Bernadette (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2025-05)
      Conservar la calidad de la semilla de maíz desde la cosecha hasta la siembra es clave para asegurar un buen inicio de campaña. Un manejo adecuado de la humedad, la temperatura y el procesamiento permite minimizar el deterioro ...

    • Almacenamiento en atmósferas anóxicas: efecto en la germinación y el vigor de semillas de maíz (Zea mays) en distintas humedades y temperaturas 

      Abadia, María Bernadette; Cambareri, Leandro Salvador; Cardoso, Marcelo Leandro; Maciel, Gisele; De La Torre, Diego; Bartosik, Ricardo Enrique (Asociación de Laboratorios Agropecuarios Privados (ALAP), 2024-11)
      Las atmósferas deficientes en oxígeno son una alternativa promisoria para prolongar la longevidad de las semillas durante el almacenamiento. Los beneficios se han reportando en especies tan diversas como cebada, habas, ...

    • Almacenamiento y acondicionamiento de girasol : un enfoque hacia las buenas prácticas 

      Bartosik, Ricardo Enrique; Abadia, Marí­a Bernadette; Cardoso, Marcelo Leandro; De La Torre, Diego; Maciel, Gisele (Ediciones INTA, 2016)
      El almacenamiento y acondicionamiento correcto de la semilla de girasol es de gran importancia para lograr preservar todos los atributos de calidad, desde el momento de la cosecha hasta su procesamiento industrial. La ...

    • Almacenando la semilla de maíz: cómo proteger la calidad y maximizar el rendimiento 

      Abadia, María Bernadette; Bartosik, Ricardo Enrique (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2025-02)
      Para productores y semilleros de maíz, las semillas representan la base del éxito de cada campaña agrícola y una inversión significativa. Desde el momento en que se cosechan, sin embargo, las semillas comienzan a deteriorarse ...

    • Atmósferas modificadas: efectos en el poder germinativo, el vigor y los mecanismos de deterioro de semillas de maíz amarillo-dentado 

      Abadia, María Bernadette (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2024-10)
      Mantener condiciones de humedad y temperatura para el almacenamiento de las semillas es costoso. Como resultado, una gran proporción de las semillas pierde progresivamente su vigor y su capacidad para germinar, perjudicando ...

    • Can anoxic atmospheres protect the quality of maize seeds during storage? 

      Abadia, María Bernadette; San Martino, Silvina; Bartosik, Ricardo Enrique (Elsevier, 2022-01-10)
      Low oxygen atmospheres have proven to be effective to protect seed quality in many species during storage. In maize, however, the evidence is ambiguous since positive, negative, and neutral effects were reported. These ...

    • Contexto y desafíos del sistema de poscosecha argentino 

      Bartosik, Ricardo Enrique; Abadia, María Bernadette; De La Torre, Diego; Cardoso, Marcelo Leandro (The New Farm Company, 2022-08)
      El mercado internacional plantea requerimientos crecientes, pero también oportunidades de negocios que merecen ser aprovechadas. El manejo de los granos luego de la trilla define buena parte de la historia.

    • Evaluation of fungicidal action of four products on external fungal biota of grains. 

      Alvarez, Estefanía; Cardoso, Marcelo Leandro; Bartosik, Ricardo Enrique; Castellari, Claudia Carla; De La Torre, Diego; Erreguerena, Ignacio Antonio; Abadia, María Bernadette (University of Manitoba, Canadá, 2021-08)
      Corn, the main crop in Argentina, is normally harvested and stored in silo bags above the safe storage moisture content for 3-6 months, and faces high risk of quality losses. The evaluation of fungicidal/fungistatic products ...

    • Fungal Biota and Mycotoxins Contamination in Soybean Expeller 

      Maciel, Gisele; Castellari, Claudia; Cardoso, Marcelo Leandro; Abadia, María Bernadette; Busato, Patrizia; Bartosik, Ricardo Enrique (MDPI, 2025-03-25)
      Soybean expeller (SBE), a by-product of soybean oil extraction through the extruding-expelling process, is widely used as a protein source in animal feed and soy-based foods. This study evaluated fungal contamination and ...

    • Germinación y vigor en semillas de maíz: almacenamiento a escala piloto en atmósferas deficientes en oxígeno versus tecnología tradicional 

      Abadia, María Bernadette; Castillo, Luciana; Alonso, Yanela; Monterubbianesi, María Gloria; Maciel, Gisele; Bartosik, Ricardo Enrique (Asociación de Laboratorios Agropecuarios Privados (ALAP), 2024-11)
      El maíz (Zea mays) es uno de los tres cultivos más importantes a nivel mundial (más de 1,22 mil millones de toneladas producidas en 2024). Las pérdidas de germinación y vigor en las semillas durante el almacenamiento, por ...

    • Germination and Vigor of Maize Seeds: Pilot-Scale Comparison of Low-Oxygen and Traditional Storage Methods 

      Abadia, María Bernadette; Castillo, Luciana; Alonso, Yanela; Monterubbianesi, María Gloria; Maciel, Gisele; Bartosik, Ricardo Enrique (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, MDPI, 2024-08)
      Seed quality declines during storage depending on relative humidity, temperature, and oxygen concentration. Low-oxygen atmospheres significantly enhanced the germination and vigor of seeds during storage in laboratory-scale ...

    • Implementing CO2-based controlled atmosphere treatments in big bags with inexpensive liners 

      Bartosik, Ricardo Enrique; Cardoso, Marcelo Leandro; De La Torre, Diego; Abadia, María Bernadette; Maciel, Gisele (University of Manitoba, Canadá, 2024-08)
      The production of specialty grains such as quinoa, amaranth, teff, popcorn, peanuts, and different organic crops involves meeting specific safety requirements, including the necessity to be free of insecticide residues. ...

    • Is the argentine postharvest system ready to handle more and better grains? 

      Abadia, María Bernadette; Urcola, Hernan Alejandro; Ferrari, María Cecilia; Bartosik, Ricardo Enrique (Elsevier, 2019-09)
      This is the first comprehensive study of the grain postharvest system of Argentina with the following objectives: 1) to group the grain elevators according to structural, technological, and insect control characteristics; ...

    • Manejo de soja húmeda en la poscosecha 

      De La Torre, Diego; Cardoso, Marcelo Leandro; Abadia, María Bernadette; Bartosik, Ricardo Enrique (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2024-06)
      La conservación óptima de la soja desde la cosecha hasta su uso final requiere minimizar la pérdida de calidad. La calidad se define por atributos como integridad física, contenido de aceite, proteína, propiedades funcionales ...

    • Manual de buenas prácticas en poscosecha de granos: hacia el agregado de valor en orígen de la producción primaria 

      Abadia, María Bernadette; Bartosik, Ricardo Enrique (Ediciones INTA, 2013)
      El propósito final de este Manual es contribuir, desde el eslabón de la poscosecha, a la inocuidad de los alimentos derivados de los granos, así como a la sustentabilidad económica, ambiental y social de toda la cadena de ...

    • Preparándose para almacenar la fina: recomendaciones para la implementación del Control Integrado de Plagas después de la prohibición del DDVP 

      Abadia, María Bernadette; Bartosik, Ricardo Enrique; Cardoso, Marcelo Leandro; De La Torre, Diego (Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2018-12)
      En Argentina, está prohibido comercializar granos con insectos vivos. Esta necesidad de “insectos cero” lleva en muchos casos a realizar un uso excesivo e incorrecto de insecticidas químicos. Recientemente, debido a las ...