Centro Regional Santa Fe: Envíos recientes
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Enhancing protein extraction from soybean expeller: Exploring the impact of precipitating agents and flour-to-water ratios on functional properties
(Akadémiai Kiadó, Budapest, 2024-12)This study investigates sustainable methods for producing protein from soybean expeller via pH-shifting processes, aiming to reduce water usage in alkaline extraction by adjusting solid-to-liquid ratios per cycle and ... -
Effects of Spray Drying and Lactic Acid Fermentation on the Technological Characteristics of Yellow and Green Pea (Pisum sativum L.) Protein Products
(Scientific Agricultural Society of Finland, 2024-12)This research evaluates a pH-shifting and drying process for producing powdered protein products from yellow and green peas (Pisum sativum L.), aiming to enhance their technological characteristics. In the precipitation ... -
Despliegue y medición de la Estrategia Comunicacional del INTA Lechero = Development and evaluation of the communicational strategy in INTA Lechero
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)En este trabajo buscamos mostrar la potencia de una metodología para abordar estratégicamente la comunicación y medirla incorporando su complejidad. La investigación enactiva comunicacional (IEC, Massoni 2015) es un ... -
Memoria 2023. Estación Experimental Agropecuaria Rafaela
(Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, INTA, 2024-04)El año 2023, a nivel institucional, representó el inicio de una etapa de cambios. Entre ellos, se renovaron las autoridades nacionales y se convocó a un nuevo concurso para la Dirección Regional. También incluyó la ... -
Uso del refractròmetro para controlar la reconstitución del Sustituto Lácteo para la crianza artificial de terneros = Use of the refractrometer as a tool to control the reconstitution of the Milk Replacer
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)El objetivo de este trabajo fue determinar los valores de grados Brix de referencia para tres tipos de SL, cumpliendo con las recomendaciones del fabricante indicadas en el marbete del producto. Cada SL varía en su ... -
Selección de indicadores para evaluar la sustentabilidad de la práctica ganadera en humedales = Selection of indicators to evaluate the sustainability of cattle practice in wetlands
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)Los indicadores son parámetros que pueden ser empleados para el diagnóstico de humedales. Estas variables son sensibles a los cambios en el ambiente y pueden predecir modificaciones que atenten contra su integridad ... -
Cultivo de peces en Sistemas de recirculación (RAS): comparación con otro método de cultivo = Fish culture in recirculation aquaculture systems (RAS): comparison with other culture method
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)El objetivo de este estudio fue comparar el cultivo en sistema RAS bajo cubierta y un sistema intensivo sin renovación de agua a cielo abierto con la especie más utilizada en acuicultura (Oreochromis niloticus) Por ... -
Network of Beekeeping Demonstrative Units: A tool that contributes to beekeeping development
(Asociación de Apicultores de Mugla, 2024-11)A Beekeeping Demonstrative Unit (BDU) is an apiary representative of a region proposed by INTA PROAPI, to maximize productivity, ensuring quality and considering the well-being of the bees. The Network of Beekeeping ... -
Vigilancia de la sensibilidad a antimicrobianos en Escherichia coli aisladas de sistemas de producción láctea de bovinos en Argentina
(Asociación Argentina de Microbiología, 2024-08)La resistencia a los antimicrobianos (RAM) representa una amenaza sanitaria creciente y debe ser abordada no solo desde la salud humana, sino también animal y ambiental. Escherichia coli es un microorganismo indicador y ... -
Mapeo de la calidad del grano de soja en Argentina: un análisis de nutrientes claves (aceite, proteína, aminoácidos)
(Asociación de la Cadena de la Soja Argentina; INTA, 2024)Los objetivos de este trabajo fueron estudiar la calidad composicional (contenido de proteína, aceite y aminoácidos) de los granos de la soja argentina proveniente de lotes de productores geo-referenciados y, generar a ... -
Efectos de la disminución de la densidad de alojamiento y de la estación del año sobre el peso corporal, el rendimiento de la canal, la calidad de carne y el bienestar, en pollos parrilleros criados en lotes mixtos
(Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de Rosario, 2023)La producción de carne aviar en sistemas intensivos está ampliamente distribuida y responde a la demanda existente a nivel mundial dado que es la fuente de proteína de origen animal más consumida. El objetivo general de ... -
Uso de la vegetación por el ganado bovino en un monte de chañar del Noroeste de Santa Fe = Use of vegetation by cattle in a chañar forest in the northwest of Santa Fe
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)En el norte de la provincia de Santa Fe el bosque sigue siendo un ambiente importante que se encuentra en diferentes estados de conservación, en donde la principal actividad es la ganadería (Deambrosi et al, 2012). A pesar ... -
Asociación entre la irrigación del cuerpo lúteo al diagnóstico de gestación y la supervivencia fetal hasta la reconfirmación de preñez de vacas lecheras = Association between the corpus luteum irrigation at the diagnosis of pregnancy and fetal survival until reconfirmation of pregnancy in dairy cows
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)El Doppler color es propuesto como un método para el diagnóstico temprano de gestación mediante la estimación de la perfusión sanguínea del cuerpo lúteo a partir de 20 días posteriores al servicio (Holton et al., 2022a). ... -
Efectos de la exposición de espermatozoides porcinos a nanopartículas durante un protocolo de FIV = Effects of the exposure of boar porcine sperm to nanoparticles during an IVF protocol
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)Las aplicaciones nanobiotecnológicas han crecido masivamente en las últimas décadas. En un trabajo reciente, informamos sobre un novedoso método de unión de ovocitos y embriones a nanopartículas (NP) magnéticas funcionalizadas ... -
Evaluación de la calidad microbiológica del calostro en 38 establecimientos de la cuenca lechera central de la provincia de Santa Fe = Evaluation of microbiological quality of bovine colostrum in 38 dairy farms in the central dairy basin of the Santa Fe province
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)Aunque la importancia del calostro se conoce desde hace más de 100 años, la falla de la transferencia inmunidad pasiva (FTIP) es un problema común entre los terneros. La baja concentración sérica de inmunoglobulina G1 ... -
Evaluación de la variabilidad del crecimiento de las raíces en una colección de Panicum coloratum var. coloratum = Evaluation of root growth variability in a collection of Panicum coloratum var. coloratum
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)El aumento de la concentración de CO2 y otros gases de efecto invernadero en la atmósfera debido a causas antropológicas, han causado el aceleramiento del cambio climático. El suelo puede acumular C y disminuir el C ... -
Prueba de eficacia de fármacos antihelmínticos en una majada de ovinos del sur santafecino = Efficacy test of anthelmintic drugs in a sheep flock in southern Santa Fe
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)Las parasitosis gastrointestinales que afectan a los ovinos ocasionan importantes pérdidas productivas y reproductivas tales como pérdida de peso, ineficiencia en la conversión alimenticia, retraso en el crecimiento, déficit ... -
Relación entre el tiempo de inseminación artificial y la tasa de concepción de vacas lecheras detectadas en celo por un sistema de monitoreo automático de actividad o por lectura de pintura = Relationship between the timing of insemination and conception in dairy cows based on estrus detected by the automatic activity monitoring system or tail paint
(Asociación Argnetina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)2022). Los objetivos del trabajo fueron: a) establecer la asociación entre el tiempo de inseminación, según el momento de inicio del celo, y la concepción de vacas lecheras detectadas en celo por un sistema de monitoreo ... -
Efecto de la adición oral de un prebiótico sobre la concentración de betahidroxibutirato sanguíneo de terneros durante su crianza artificial = Effect of the oral addition of a prebiotic on the blood beta-hydroxybutyrate concentration of calves
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la suplementación diaria oral de un prebiótico sobre la concentración sanguínea de BHB en terneros entre los 35 a 50 días de vida además de establecer el consumo de ... -
Efecto de Gonadotrofina Coriónica Equina (eCG) recombinante sobre el recuento folicular en vaquillonas Holando Argentino = Effect of recombinant equine chorionic gonadotrophin (eCG) on follicular count in Holando Argentino heifers
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)En bovinos, la estimulación ovárica mediante el uso de hormonas tiene un rol fundamental en la implementación de biotecnologías reproductivas. Estas hormonas se obtienen de extractos de glándula pituitaria de animales ...