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¿Cómo elaborar una conserva de berenjenas segura?
(Estación Experimental Agropecuaria Rama Caída, INTA, 2022-05)Guia para elaborar una conserva de berenjenas segura. -
Escabeches de carne en conserva
(Estación Experimental Agropecuaria Rama Caída, INTA, 2022-07)Guía práctica para la elaboración de escabeches de carne en conserva seguras.