Efecto del Duraznillo Blanco sobre la concentración plasmática de calcio, fósforo y magnesio en vacas paridas = Effect of Duraznillo Blanco on plasma concentrations of calcium, phosphorus, and magnesium in postpartum cows

Abstract

El Duraznillo Blanco, cuyo nombre científico es Solanum glaucophyllum (Sg), es una maleza rizomatosa abundante en la Provincia de Bs. As. que tiene la capacidad de producir calcitriol (1,25-dihidroxicolecalciferol). Su consumo en exceso produce en el ganado bovino un cuadro clínico denominado “enteque seco”, caracterizado por calcificaciones metastásicas en tejidos blandos, pérdida de condición corporal y, en casos severos, la muerte del animal. El calcitriol es una hormona que regula la homeostasis mineral, promoviendo la absorción intestinal de calcio (Ca) y fósforo (P), así como la reabsorción ósea (Vieira-Neto A et al., 2017). Su acción también podría alterar los niveles plasmáticos de magnesio (Mg), presente en la matriz ósea. Alteraciones en estos minerales están vinculadas a trastornos metabólicos importantes en bovinos, como la paresia puerperal (hipocalcemia) y la tetania hipomagnesémica. Dado que es posible cuantificar el contenido de calcitriol en Sg, esta especie podría utilizarse experimentalmente para estudiar los efectos del calcitriol sobre el metabolismo mineral del animal, sin inducir toxicidad clínica. Por ello, el objetivo del presente trabajo fue evaluar los efectos en la concentración plasmática de Ca, P y Mg, luego de la administración de Sg por vía oral, en vacas adultas, con su último ternero al pie (CUT), con dosis crecientes de calcitriol administrado cada 14 días.