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Caracterización socioproductiva y comercial de las familias feriantes de Valcheta
Resumen
La agricultura familiar es una forma de organizar la producción agropecuaria, forestal, pesquera, pastoril y acuícola en la cual la administración y explotación están a cargo de una familia y dependen principalmente del trabajo de sus miembros, tanto mujeres como hombres. (FAO, 2013). El FONAF (2006) menciona que… “la agricultura familiar es una “forma de vida” y “una cuestión cultural”. Este trabajo caracteriza los aspectos socio productivos de un grupo
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La agricultura familiar es una forma de organizar la producción agropecuaria, forestal, pesquera, pastoril y acuícola en la cual la administración y explotación están a cargo de una familia y dependen principalmente del trabajo de sus miembros, tanto mujeres como hombres. (FAO, 2013). El FONAF (2006) menciona que… “la agricultura familiar es una “forma de vida” y “una cuestión cultural”. Este trabajo caracteriza los aspectos socio productivos de un grupo de familias relacionadas a la feria frutihortícola de Valcheta y los canales de comercialización empleados para la venta de sus productos.
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Fuente
XXI Jornadas Nacionales de Extension Rural y XIII del MERCOSUR, "La extensión rural a 40 años de Democracia: Diálogos en nuevos escenarios y desafíos". AADER. Salta, 30-31 de octubre y 1ro de noviembre de 2024. Eje 3 (1-7)
Fecha
2024-10-10
Editorial
Asociación Argentina de Extensión Rural (AADER)
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
Excepto donde se diga explicitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)


