Transiciones Agroecológicas en la Estepa Patagónica

Abstract

Se entiende por agroecología las maneras de producir alimentos imitando a la naturaleza, combinando conocimientos de la ciencia y de los productores para cuidar la tierra, el agua, la biodiversidad y las personas. El cambio desde un sistema convencional a uno que incorpore principios agroecológicos (transición agroecológica), puede darse con distintos arreglos funcionales y estructurales dependiendo del contexto sociocultural, económico y ecológico. En un contexto de creciente vulnerabilidad climática, las estrategias de adaptación basadas en enfoques agroecológicos cobran relevancia para fortalecer la resiliencia de los sistemas agroalimentarios, especialmente aquellos vinculados a la Agricultura Familiar. En América Latina, los eventos climáticos cada vez más extremos como la sequía, las nevadas a destiempo y los fuertes vientos, afectan la producción y la seguridad alimentaria; y consecuentemente, la sostenibilidad de los medios de vida rurales y la permanencia en el territorio.