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Articulación intra e interinstitucional para acompañar a los sistemas participativos de garantía
Resumen
Los Sistemas Participativos de Garantía son herramientas adecuadas para la gestión de la calidad de procesos y productos de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena, de la Agroecología y de la Agricultura Biodinámica. En los últimos años, en Argentina se iniciaron numerosas experiencias de SPGs a distintas escalas, en diferentes regiones y ámbitos tales como municipal, provincial, universitario y de organizaciones de productores/as. Ante la necesidad
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Los Sistemas Participativos de Garantía son herramientas adecuadas para la gestión de la calidad de procesos y productos de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena, de la Agroecología y de la Agricultura Biodinámica. En los últimos años, en Argentina se iniciaron numerosas experiencias de SPGs a distintas escalas, en diferentes regiones y ámbitos tales como municipal, provincial, universitario y de organizaciones de productores/as. Ante la necesidad de información actualizada en la Argentina y las demandas de generación de espacios de intercambio, participantes de varios instrumentos programáticos del INTA junto con la Coordinación de Agricultura Familiar del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el Instituto Nacional de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (INAFCI) y la Dirección de Agroecología de la Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación (DAe), nos propusimos desarrollar actividades de investigación, capacitación y difusión, así como contribuir con la generación de espacios de organización y articulación de las experiencias de SPGs.
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Descripción
Participaron de la experiencia la Red de Agroecología (REDAE), el proyecto "Abastecimiento, mercados y consumo de los productos de la AFCI", la Plataforma de Diferenciación y Valorización de productos agropecuarios, alimentos y artesanías locales. En 2024 se incorporaron la Plataforma de Periurbanos y el Proyecto Regional "Abordaje integral de procesos de valorización territorial y economía circular en el área de influencia del CeRBAS".
Fuente
Experiencias agroecológicas de territorio. Informe de divulgación Red de Agroecología de INTA / Francisco Tizón (compilador). Bordenave : Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, 2025. p. 64-68
Fecha
2025-06
Editorial
Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, INTA
Documentos Relacionados
Formato
pdf
Tipo de documento
parte de libro
Proyectos
(ver más)
INTA/2019-PE-E8-I173-001, Comercialización y consumo de los productos de la Agricultura Familiar
INTA/2023-PE-L06-I082, Abastecimiento, Mercados y Consumo de los Productos y Servicios de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena
INTA/2023-PE-L04-I030, Abordaje integral de procesos de valorización territorial y economía circular en el área de influencia del CERBAS
Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
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