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    • Del peladal a la producción de carne 

      Ferrando, Carlos Alberto; Blanco, Lisandro Javier; Namur, Pedro Ramón (Editorial Perfil, 2003)
      La inclusión de pasturas de Buffell Grass en los sistemas de cría bovina de los Llanos de La rioja es una eficiente herramienta para incrementar la producción de carne y conservar los recursos naturales

    • Ganado Bovino Criollo y sus cruzamientos en Los Llanos de La Rioja 

      Namur, Pedro Ramón; Ferrando, Carlos Alberto; Berone, German Dario; Vera, Tomas Anibal (Editorial Perfil, 2002)
      Es evidente que la raza de ganado Bovino Criollo Argentino en rodeos puros o en cruzamientos es una herramienta de vital importancia ya que se adapta perfectamente a las condiciones medio ambientales y estructurales de la ...