Proceso de fortalecimiento del saber en la producción frutihortícola agroecológica en la ciudad de Ushuaia

Abstract

Las huertas en la ciudad de Ushuaia surgen con la llegada de los primeros pobladores a fines siglo XIX. En la actualidad, descendientes continúan cultivando, compartiendo el saber ancestral. La agroecología no solo se construye con sus conocimientos sino también a través del dinamismo del crecimiento de la ciudad, con sus nuevos habitantes demandantes de alimentos sanos. La agencia INTA promueve que los/as productores/as frutihortícolas del grupo de Cambio Rural puedan compartir a través de un ciclo de charlas denominado “Intercambio de Saberes” y brinda un sector para realizar ferias, espacio de encuentro con la comunidad. El grupo comprometido ha desarrollado actividades en sus chacras abiertas al público y son parte de las prácticas en la formación de horticultores. Estas acciones tienen como objetivo comercializar sus productos, visibilizar su trabajo, fomentar el crecimiento del sector frutihorticola y acompañar a las nuevas generaciones, en su rol de multiplicadores del saber.