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Producción y eficiencia de cinco razas de novillos luego de 85 y 111 días de engorde a corral = Feedlot performance of five beef steer biotypes finished over 85 and 111 days on feed

Resumen
La eficiencia de conversión y la producción de biotipos raciales han sido escasamente estudiados en el contexto del engorde a corral de bovinos en Argentina en relación a la duración del engorde. En este estudio se compararon animales de 5 razas en engorde a corral, con dos períodos de engorde comunes en los sistemas comerciales, y alcanzando 7 mm de espesor de grasa dorsal (EGD) como indicador objetivo de [ver mas...]
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Autor
Pordomingo, Anibal;   Pordomingo, Adriana Beatriz;   Yanson, L.;   Galerano, G.;   Bovetti, D.;  
Fuente
47º Congreso Argentino de Producción Animal, “Ciencia y Tecnología para escenarios desafiantes”. AAPA. Santa Fe, Argentina, 25 al 27 de septiembre de 2024
Fecha
2024-09
Editorial
Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA)
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/20611
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Palabras Claves
Engorde; Fattening; Producción Animal; Animal Production; Biotipos; Biotypes; Novillo;
Derechos de acceso
Abierto
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