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Ultrasonografía y composición corporal

Resumen
A principios de la década de los ’90 comenzó a difundirse en Argentina el empleo de la ultrasonografía para estimar características carniceras en el animal vivo, convirtiéndose en una herramienta de gran ayuda para aquellos que buscan mejorar o incrementar los niveles de producción. En la evaluación de reproductores permite clasificarlos de acuerdo a aptitudes carniceras, en la etapa de engorde permite agrupar los animales en lotes homogéneos para [ver mas...]
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Autor
Papaleo Mazzucco, Juliana;   Pardo, Alan Maxs;   Ferrario, Jorge;   Melucci, Lilia Magdalena;   Mezzadra, Carlos Alberto;   Villarreal, Edgardo Leopoldo;  
Fecha
2016-03
Editorial
Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/20354
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Palabras Claves
Ultrasonografía; Ultrasonography; Produccion animal; Animal Production; Finalización del ganado; Finishing (fattening); Engorde; Fattening; Novillo; Composición corporal;
Derechos de acceso
Abierto
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