Costos de implantación de un abono verde en suelos destinados a la producción de Cucurbita maxima var. zapallito

Abstract

Con el propósito de contribuir a mejorar las propiedades físicas y químicas de un suelo destinado a la producción de zapallito de tronco (ZT) y mantener su superficie cubierta durante los meses de invierno, se planteó la posibilidad de sembrar como abono verde (AV) una combinación de avena, vicia y colza. El objetivo de este trabajo fue evaluar el costo y los efectos de la implantación de esta práctica novedosa para el productor, quien habitualmente mantiene el suelo desocupado en el período que separa un ciclo de cultivo del otro. Se utilizó un diseño experimental en bloques con 3 repeticiones y se extrajeron muestras de suelo. Se planteó una combinación de 80 kg de avena, 18 kg de colza y 9 kg de vicia sativa para un lote de 3 has. Se evaluaron parámetros de crecimiento en el cultivo de ZT mediante la técnica de microcosmos realizando bioensayos con plantas de la misma variedad en macetas de 1 litro. No se obtuvieron diferencias significativas en la supervivencia de plantas por m2. En cuanto a los Bioensayos, las muestras antes del AV manifestaron mayores porcentajes de necrosis en la base del tallo y menor peso de raíces (p<0,05). Las parcelas con AV presentaron menor porcentaje de necrosis, mayor volumen radicular y mayor altura de plantín. Analizando un costo compuesto en un 15% de semillas, 52% labores y 33% jornales, se obtuvo un valor final de 108 USD por hectárea. La realización de estas prácticas fue muy bien ponderada por el productor quien se encuentra en un proceso de implementación de buenas prácticas agrícolas en vistas a un manejo sostenible integral del establecimiento y en un contexto de creciente conflicto entre el ambiente urbano y rural.