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Evaluación de cinco clones de Malbec de origen Norpatagónico

Resumen
En la EEA Alto Valle del INTA existen cinco selecciones clonales de la variedad Malbec, individualizadas por los ingenieros agrónomos Atilio Cassino y Alcides Llorente en la década de los ´70. El objetivo del trabajo es conocer las aptitudes productivas y enológicas de éstos, para su puesta en valor y disponibilidad para el sector [ver mas...]
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Autor
Gallina, Mario Fabian;   Barda, Nora Beatriz;   Corti, Gilda;   Miranda, María José;   Suárez, Pablo Javier;  
Fecha
2024-08
Editorial
EEA Alto Valle, INTA
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/19606
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Palabras Claves
Clones; Vinos; Comportamiento; Wines; Behaviour; Malbec; Región Patagónica;
Derechos de acceso
Abierto
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