• El bienestar animal en pollos parrilleros. Efectos de la densidad de alojamiento sobre la productividad del lote 

      Gallard, Eliana Andrea; Menichelli, Marcela Liliana; Revidatti, Fernando; Fernández, Ricardo (Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Reconquista, 2016-11)
      El objetivo del presente trabajo es poner en evidencia los efectos que tiene la densidad de alojamiento de galpones sobre el bienestar animal de los pollos parrilleros, y como éstos se reflejan en la calidad de cama y, por ...
    • Check list de Bienestar Animal en la avicultura comercial de pollos parrilleros : semáforo del galpón 

      Menichelli, Marcela Liliana; Gallard, Eliana Andrea (EEA Reconquista, 2018-06)
      Para tener una idea general u orientativa de la situación en la que se encuentra su galpón, realice este check list siguiendo las indicaciones.
    • Encadenados al pollo 

      Lacelli, Gabriel Angel; Ybran, Romina Gisela; Gallard, Eliana Andrea (EEA Reconquista, 2018-06)
      En esta nota presentamos una síntesis de la parte “dura” de la investigación: los números, las formas organizativas y la tecnología aplicada. En un segundo informe hablaremos de historias y motivaciones de inicio, ...
    • Encadenados al pollo (parte 2) 

      Lacelli, Gabriel Angel; Ybran, Romina Gisela; Gallard, Eliana Andrea (EEA Reconquista, 2018-12)
      ¿Cuáles son las principales motivaciones para ingresar en la actividad de cría de pollos? ¿Qué problemas son mencionados como cuellos de botella a la expansión?, ¿qué fortalezas y oportunidades son visualizadas por los ...
    • Parámetros a evaluar en la recría de pollos parrilleros para asegurar crianzas óptimas 

      Menichelli, Marcela Liliana; Gallard, Eliana Andrea (EEA Reconquista, 2018-06)
      La producción avícola intensiva actual exige un manejo minucioso de manera de poder asegurar crianzas óptimas tanto en lo económico-productivo como en lo ético, garantizando que el producto obtenido sea de buena calidad ...