Utilización de mulching orgánico para reducir el laboreo en el manejo de malezas del cinturón verde de Santa Fe

Abstract

La producción hortícola se desarrolla en cercanía de las grandes urbes del país. El continuo laboreo del suelo que se realiza en las producciones intensivas, como es el caso del periurbano hortícola del cinturón verde de la ciudad de Santa Fe (llamado CVSFe), es una práctica muy arraigada entre los productores. De ello resultan suelos con horizontes muy perturbados y expuestos a procesos degradativos que afectan sus propiedades físicas, químicas y biológicas. El laboreo del suelo es una de las principales técnicas utilizadas para el control de malezas y descompactación de suelos en el corto plazo. Esta práctica, requiere disponibilidad de mano de obra, maquinaria y condiciones óptimas en el momento crítico de competencia con el cultivo. En este trabajo se propone, mediante revisión bibliográfica y resultados parciales, utilizar el mulching orgánico como una cobertura física para disminuir el laboreo del suelo en el manejo de las malezas. Según la bibliografía consultada, las evaluaciones de diferentes materiales orgánicos como mulching sobre diversos cultivos indican que es una práctica que impacta en la producción de los cultivos y en las propiedades fisicoquímicas y biológicas del suelo. Sin embargo, es importante evaluar por periodos más prolongados los beneficios de las coberturas orgánicas. Se concluye que la utilización de mulching orgánico en la producción hortícola del CVSFe puede ser una práctica que impacte positivamente en el sistema productivo mediante la disminución de las labores implicadas en el manejo de las malezas.