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resumen
Resumen
La industria no exige buen aspecto externo del fruto, pero sí altos rendimientos en volumen y calidad de jugo para compensar los menores precios pagados al productor. En el marco de un convenio del INTA EEA Concordia con la empresa Coca Cola, se realiza en la zona citrícola del Río Uruguay el estudio del comportamiento de 4 variedades de naranjas con aptitud para jugo, implementando un manejo de la producción para industria. En esta zona el destino de la
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| dc.contributor.author | Mika, Ricardo Horacio | |
| dc.contributor.author | Cracco, Juan Manuel | |
| dc.contributor.author | Benitez, E. | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-29T14:09:23Z | |
| dc.date.available | 2024-05-29T14:09:23Z | |
| dc.date.issued | 2022-10 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/17950 | |
| dc.description.abstract | La industria no exige buen aspecto externo del fruto, pero sí altos rendimientos en volumen y calidad de jugo para compensar los menores precios pagados al productor. En el marco de un convenio del INTA EEA Concordia con la empresa Coca Cola, se realiza en la zona citrícola del Río Uruguay el estudio del comportamiento de 4 variedades de naranjas con aptitud para jugo, implementando un manejo de la producción para industria. En esta zona el destino de la producción es mercado fresco, pero la sobreoferta de naranjas en el mercado interno y dificultades en la exportación demandan explorar nuevos destinos para la producción. | es_AR |
| dc.format | application/pdf | es_AR |
| dc.language.iso | spa | es_AR |
| dc.publisher | Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires ( UNNOBA) | es_AR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_AR |
| dc.source | 17° Jornadas Fitosanitarias Argentinas. Pergamino, 19 al 20 de octubre de 2022 | es_AR |
| dc.subject | Citrus | es_AR |
| dc.subject | Naranja Dulce | es_AR |
| dc.subject | Sweet Oranges | eng |
| dc.subject | Agroindustria | es_AR |
| dc.subject | Agro-industry | eng |
| dc.subject | Comercialización | es_AR |
| dc.subject | Commercialization | e |
| dc.title | Evaluación de naranjas con destino a industria | es_AR |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
| dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | es_AR |
| dc.description.origen | EEA Concordia | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Mika, Ricardo Horacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concordia; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Cracco, Juan Manuel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concordia; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Benitez, E. Actividad privada | es_AR |
| dc.subtype | ponencia |
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