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Mostrando ítems 1-20 de 28

    • La granja familiar 

      Merlino, Juan; Salto, Ernesto; Garra, Francisco Domingo; Luciano, Cecilia Ines; Bonino, Manuel Floren; Rodriguez, Virginia; Villat, Cecilia; Bonino, Maria Georgina; Marochi, Jose; Varela, Fatima (Ediciones INTA, 2003)
      Los contenidos de esta publicación proveen de manera sencilla los conocimientos básicos para que una familia pueda encarar en espacios reducidos y con materiales accesibles la cría casera de gallinas, de conejos y el cultivo ...

    • Fabricación casera de herramientas e implementos para la Huerta. Material de Capacitación 

      Berges, Marisa; Cazorla, Carlos Ruben (INTA Ediciones, 2004)
      El material aquí presentado constituye la base del modelo técnico del programa Pro Huerta de la promoción de la auto producción de alimentos que implementa el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y el INTA. En este ...

    • Fabricación casera de herramientas e implementos para la Huerta. Material de Capacitación. Herramientas de Huerta para personas con capacidades diferentes 

      Berges, Marisa; Cazorla, Carlos Ruben (INTA Ediciones, 2004)
      Reimpresión del 2018. El material aquí presentado constituye la base del modelo técnico del programa ProHuerta de promoción de la auto producción de alimentos que implementa el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación ...

    • Frutales en la Huerta Orgánica Familiar 

      Marochi, Jose; Varela, Fatima (Pro Huerta, 2005)

    • La Huerta Orgánica 

      Diaz, Daniel Gustavo; Galli, Alfredo Ernest; Bergez, Mariza; Cazorla, Carlos Ruben; Velasquez, Mirta; Lupi, Liliana; Rubio, Monica Silvia; Montagnani, Maria Andrea; Castro, Mario Antonio; Schonwald Kalichman, Janine (Ediciones INTA, 2008)
      El objetivo general de ProHuerta es mejorar la seguridad alimentaria de la población urbana y rural, incrementando la disponibilidad, accesibilidad y variedad de alimentos, mediante su auto producción, con enfoque agroecológico ...

    • Las AROMÁTICAS en la huerta orgánica y su rol en el manejo de los insectos 

      Abdo, Guadalupe Del Carmen; Riquelme, Antonio Hugo (Ediciones INTA, 2008)
      El objetivo de esta publicación es destacar las virtudes que poseen las plantas AROMÁTICAS en relación con el manejo de las plagas mediante diseños apropiados de huertas orgánicas. Los que trabajamos en huertas orgánicas ...

    • Segunda feria provincial de semillas nativas y criollas. Sembrando Esperaza 

      Ahumada, Adriana; Mainella, Maria Florencia; Bonicatto, Margarita; Pérez, María Laura; Pochettino, María Lelia; Marasas, Mariana Edith; Moricz, Mariana; Perez, Maximiliano; Anglese, Noemí; Dominguez, Patricia; Parmigiani, Verónica (Programa Iberoamericano Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED), 2009)
      El sábado 24 de mayo de 2008, más de 250 organizaciones de productores familiares se reunieron en el Parque Pereyra Iraola para compartir sus semillas, productos y saberes durante la Segunda Feria Provincial de Semillas ...

    • Yuyos bien comidos 

      Ledesma, Ricardo; Nava, Cecilia (Ediciones INTA, 2009)
      En la Región Pampeana Norte, la gente utiliza algunos yuyos como alimento. La palabra ‘yuyo' -que proviene del quechua yuyu, hortalizas- tiene en la Argentina una acepción despectiva. Sin embargo, en el Perú se aplica a ...

    • Acceder al agua. Relatos y reflexiones desde algunas experiencias de organización en los territorios. 

      Barberena, Maria Clemencia; Barreda, Miguel; Basan Nickisch, Mario; Cabral Ortiz, Daniel Alejandro; Carrizo, Andrea; Contreras, Marcelo Cesar; Gimenez, Beatriz; Mendez, Carla Rebeca; Leveratto, Claudio Jorge; Pacce, Valeria Ines; Verasay, Faustino (Ediciones INTA, 2009)
      Los acontecimientos históricos de las últimas décadas, nos conducen al desafío de emprender una búsqueda incesante para la generación de pro puestas superadoras a problemas de larga data. La crisis del Estado de ...

    • Qué te pasa calabaza. Recetas de cocina para niños con productos de la huerta 

      Abdo, Guadalupe Del Carmen; Montiel, Jorge Daniel; Monterrubianesi, Ariel (Ediciones INTA, 2010)
      El material aquí presentado constituye la base del modelo técnico del Programa PRO-HUERTA de promoción de la autoproducción de alimentos que implementa el INTA con apoyo del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, ...

    • Guía para elaborar Proyectos de Capacitación docente acorde a normativas vigentes en cada jurisdicción. "Gestión de competencias para las Innovación productiva, organizacional y la Inclusión Social" 

      García, Fabiana; Grass, Magadalena (INTA Ediciones, 2010)
      El Proyecto Específico Gestión de Competencias para la In novación Productiva, Organizacional y la Inclusión Social (PN TER3335) fue formulado con el objetivo general de “Diseñar un sistema de gestión de competencias ...

    • Teñido de seda con colorantes naturales 

      Martinez, Laura; Alvarez, Roberto Horacio; del Val, Susana (Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), 2010)
      Este cuadernillo dedicado a la tintura de la seda con colorantes naturales tiene por objetivo ser una guía práctica a la actividad de los artesanos, de manera que puedan desarrollar tinturas con variedad de coloridos pero ...

    • El diario del Chelo. 

      Muchnik, José; Cittadini, Roberto (Ediciones CICCUS, 2011)
      En esta colección se encuentran testimonios escritos por sus protagonistas, con palabras cortadas a cuchillo, palabras arcilla, palabras pan que nos libran las artesas del tiempo, con su corteza áspera y su miga tierna. ...

    • Autoproducción de Semillas Hortícolas 

      Rubio, Monica Silvia (Ediciones INTA, 2012)
      Este material nos desafía a producir nuestra semilla. Esto permitirá preservarlas y reproducirlas para nuestra agricultura y las próximas generaciones. Esta practica nos permitira ampliar, mejorar y diversificar e intercambiar ...

    • Tipología ambiental de la agricultura urbana para la ciudad de Santa Rosa. Herramienta para mejorar la gestión 

      Ermini, Pablo (Ediciones INTA, 2012-05)
      En su esencia, el trabajo propone a la agricultura urbana como una actividad a incorporar en los procesos de diseño y planificación, en ellos la ciudad pueda legitimar y desarrollar unidades que por sus atributos generen ...

    • Cultivos y sabores de nuestra América 

      Abdo, Guadalupe Del Carmen; Morales Mata, Adolfo; Villota, Guadalupe; Blanco Beteta, Francisco José; Vigil, Carlos; Saavedra, Fanny; Núñez de Olmedo, Teresa Concepción; Castellanos, Aurelia; Figueroa, Vilda; Pujols, Ramón; Membreño, Jonathan; Naut, Laura; Rodríguez, Angel; Figuereo, Leonardo; Pérez Aquino, Frank (ProHuerta, 2012-10)
      El presente libro es una creación conjunta de la Red Latinoamericana ProHuerta creada en el marco del Convenio JICA MREyC INTA MDS para la ejecución del Curso “Autoproducción de alimentos, seguridad alimentaria y desarrollo ...

    • Anita desde las Ligas Agrarias. Tierra, trabajo y dignidad 

      Olivo, Ana (Ediciones CICCUS, 2013)
      Estas historias ocurrieron en ciudades, pueblos y comarcas de Argentina, podrían haber ocurrido en cualquier otro lugar del planeta. Historias tan personales y tan universales. Histo rias de vida, de esperanza y ...

    • "...Había una vez una Huerta...". Concurso provincial de cuento ilustrado. Santa Cruz. 

      Autor desconocido (INTA Ediciones, 2013)
      La presente publicación es producto del Concurso Provincial de Cuento Ilustrado "…Había Una Vez Una Huerta…", impulsado en el año 2012 por el equipo de la Coordinación Provincial del Programa ProHuerta de Santa Cruz, ...

    • Apuntes técnicos para el vivero familiar: con enfoque agroecológico 

      González Cilia, Carolina; De Luca, Laura Cecilia; Manzoni, Manuel (Ediciones INTA, 2013)
      Cuando nos decidimos a hacer esta publicación nos movilizaban dos cosas: contribuir a la visibilidad del viverismo familiar como sector importante interviniente en cadenas cortas de comercialización; generar un material ...

    • La agroecología en Argentina y en Francia. Miradas cruzadas 

      Albaladejo, Christophe; Altieri, Miguel; Bellon, Stéphane; Cittadini, Roberto; Flores, Claudia; Goulet, Frédéric; Girard, Nathalie; Hernandez, Valeria; Hubert, Bernard; Magda, Danièle; Marasas, Mariana Edith; Meynard, Jean-Marc; Olivier, Guillaume; Souza Casadinho, Javier; Sarandon, Santiago; Tito, Gustavo Mauricio (Ediciones INTA, 2014)
      A partir de distanciamientos históricos, de testimonios de científicos comprometidos u observadores de la agroecología, pero también de ejemplos de políticas y de formaciones que acompañan su apogeo, esta obra invita al ...