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Mostrando ítems 1-2 de 2

    • Estructura de la cadena de carne bovina argentina 

      Paolilli, Maria Cecilia; Cabrini, Silvina María; Pagliaricci, Leandro Osvaldo; Fillat, Francisco Antonio; Bitar, María Victoria (Ediciones INTA, 2019-08)
      El presente artículo caracteriza la producción, industrialización y comercialización de la carne bovina y sus derivados destacando la importancia estratégica de este sector para la economía del país.

    • Relevamiento de prácticas de manejo de pasturas en la zona agrícola del norte de la provincia de Buenos Aires 

      Testi, María Victoria; Percara, Maricel; Camarasa, Jonatan Nicolás; Acuña, Mariela Luciana; Cabrini, Silvina María; Rossi, Raúl (Ediciones INTA, 2019-08)
      La ganadería pastoril en la zona agrícola del norte de la provincia de Buenos Aires presenta recursos forrajeros con sobrecarga de hacienda, y sin un registro de información sobre el manejo y uso de pasturas por parte de ...