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Resumen
La batata es uno de los cultivos tradicionales del Partido de San Pedro (Buenos Aires, Argentina), con historia y representatividad económica. A partir de una publicación de 2003 (Barsky) que sistematiza información histórica, en 2017 se comenzó un relevamiento anual de la superficie de cultivo, las variedades plantadas y la cantidad de espacios de acondicionamiento (lavaderos). Este informe muestra una actualización de la superficie hasta la
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dc.contributor.author | Ibern, Danila Beatriz | |
dc.date.accessioned | 2022-09-05T18:43:58Z | |
dc.date.available | 2022-09-05T18:43:58Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/12783 | |
dc.description.abstract | La batata es uno de los cultivos tradicionales del Partido de San Pedro (Buenos Aires, Argentina), con historia y representatividad económica. A partir de una publicación de 2003 (Barsky) que sistematiza información histórica, en 2017 se comenzó un relevamiento anual de la superficie de cultivo, las variedades plantadas y la cantidad de espacios de acondicionamiento (lavaderos). Este informe muestra una actualización de la superficie hasta la fecha. | spa |
dc.format | application/pdf | es_AR |
dc.language.iso | spa | es_AR |
dc.publisher | EEA San Pedro, INTA | es_AR |
dc.relation | info:eu-repograntAgreement/INTA/2019-PIT.R-71.I004-001/2019-PIT.R-71.I004-001/AR./Producciones intensivas del norte bonaerense | es_AR |
dc.relation | info:eu-repograntAgreement/INTA/2019-71.PL391-001/2019-71.PL391-001/AR./Batata de calidad sampedrina. Fortalecimiento de una economía regional | es_AR |
dc.relation.ispartof | info:eu-repo/semantics/reference/hdl/20.500.12123/12774 | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.source | Memoria dinámica de estrategias de la EEA San Pedro. 2021-2022. p. 46-48. | es_AR |
dc.subject | Batata | es_AR |
dc.subject | Sweet Potatoes | eng |
dc.subject | Ipomoea batatas | es_AR |
dc.subject | Workforce | eng |
dc.subject | Tecnologia Postcosecha | es_AR |
dc.subject | Postharvest Technology | eng |
dc.subject | Costos | es_AR |
dc.subject | Costs | eng |
dc.subject | Explotaciones Agrarias | es_AR |
dc.subject | Farm Area | eng |
dc.subject | Encuestas sobre Explotaciones | es_AR |
dc.subject | Farm Surveys | eng |
dc.subject | Variedades | es_AR |
dc.subject | Varieties | eng |
dc.subject | Fuerza Laboral | |
dc.subject.other | Mano de Obra | es_AR |
dc.subject.other | Margen Bruto | es_AR |
dc.subject.other | Gross Margin | eng |
dc.subject.other | San Pedro, Buenos Aires | es_AR |
dc.title | Situación actual del cultivo de batata en el partido de San Pedro | es_AR |
dc.type | info:ar-repo/semantics/parte de libro | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bookPart | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | |
dc.description.origen | EEA San Pedro | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Ibern, Danila Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina | es_AR |
dc.subtype | libro |
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