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Análisis de rentabilidad de la producción de pollo parrillero en la localidad de Simoca, Tucumán

Resumen
La producción de pollos parrilleros es una actividad muy dinámica y en crecimiento, impulsada especialmente por el incremento en el consumo. Según lo afirmado por el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), esto está relacionado con el precio del pollo que va acompañando a la inflación, traccionando y manteniendo la demanda, por un lado. Y, por el otro, desde hace 15 años que en Argentina se viene consolidando un crecimiento del consumo por [ver mas...]
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Autor
Nieva, Gustavo Rene;   Rios De Gonzalez, Liliana;  
Fecha
2022-06
Editorial
EEA Famaillá, INTA
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/12576
Documentos Relacionados
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Proyectos (ver más)

INTA/2019-31.PL400-001/2019-31.PL400-001/AR./Manejo Sustentable de los diferentes Sistemas de Producción Pecuaria en los departamentos de Graneros, Simoca, Monteros, leales, Cruz Alta y Trancas

Palabras Claves
Pollo; Chickens; Producción; Production; Rentabilidad; Profitability; Simoca, Tucumán; Pollos Parrilleros;
Derechos de acceso
Abierto
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