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Acerca de las propiedades nutricionales/medicinales y el mejoramiento genético en coriandro

Resumen
Se abordan dos aspectos del cultivo del coriandro: propiedades nutricionales, medicinales y el mejoramiento genético, con mención de los estudios llevados a cabo en la EEA San Pedro; este trabajo de revisión se completa con la bibliografía consultada sobre el tema y fue presentado como disertación en el 41° Congreso Argentino de Horticultura. V Simposio de Aromáticas, Medicinales y [ver mas...]
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Autor
Paunero, Ignacio Eugenio;  
Fuente
41° Congreso Argentino de Horticultura. V Simposio de Aromáticas, Medicinales y Condimenticias. La Plata - Virtual. 5 al 8 de octubre de 2021
Fecha
2021
Editorial
Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo)
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/10534
Documentos Relacionados
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Proyectos (ver más)

INTA/2019-PE-E6-I140-001/2019-PE-E6-I140-001/AR./Mejoramiento genético de plantas ornamentales, aromáticas y medicinales, nativas y exóticas

Palabras Claves
Cilantro; Coriandrum sativum; Coriander; Plantas Aromáticas; Essential Oil Crops; Propiedades Medicinales; Medicinal Properties; Fitomejoramiento; Plant Breeding; Compuestos Bioactivos; Bioactive Compounds; Coriandro;
Derechos de acceso
Abierto
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